《复习与测试》教案资源
人教2003课标版
生物
选修1 生物技术实践
复习与测试
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复习与测试第一课时教学设计
专题整合:传统发酵技术的应用【高考目标定位】1、运用发酵技术加工食品的基本方法2、测定食品加工中可能产生的有害物质【考纲知识梳理】第一部分:1、果酒和果醋的制作原理制作原理果酒制作______________ ______条件下,大量繁殖:C6H12O6+6O2→_______________;无氧
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