《课题2 腐乳的制作》教案资源
人教2003课标版
生物
选修1 生物技术实践
课题2 腐乳的制作
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课题2 腐乳的制作优质课一等奖教案
课题2腐乳的制作教学设计 生物组 张静一、教材分析《腐乳的制作》是人教版选修1专题1课题2所讲的内容,主要内容包括腐乳制作的原理、实验设计、操作提示、结果分析等内容。本节课是传统发酵技术的具体应用,与我们的生活实际密切相关,在教材中占有重要的地位。二、学情分析高二
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2018-06-11 15:41:00