《复习与测试》教案资源
人教2003课标版
生物
选修1 生物技术实践
复习与测试
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复习与测试教学设计第二课时
第1 页共10 页《人教版选修1专题1传统发酵技术的应用高考总复习》教案讲授人：吴月圆 学校：灵山县第二中学一、复习要点1.果酒和果醋的制作2.腐乳的制作3.泡菜的制作和检测亚硝酸盐的含量二、复习过程基础自主梳理一、发酵及发酵技术的应用果酒、果醋、腐乳及泡菜的制作原理及过程果酒和果醋的
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2023-11-26 13:37:20
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