《复习与测试》教案资源
人教2003课标版
生物
选修1 生物技术实践
复习与测试
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复习与测试优质课教案内容
选修一专题一复习与测试传统发酵技术成都市简阳石桥中学 杨晓兰一、复习重点1.果酒和果醋的制作2. 腐乳的制作3. 泡菜制作和检测亚硝酸盐含量二、复习难点泡菜制作和检测亚硝酸盐含量三、复习过程知识建网突破点一、与传统发酵技术有关的几种微生物比较生物学分类代谢类型发酵条件生长适宜温度生产应用
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