《第二节 重要的体内能源——油脂》教案资源
人教2003课标版
化学
选修1 化学与生活
第二节 重要的体内能源——油脂
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第二节 重要的体内能源——油脂课堂实录
《重要的体内能源——油脂》教学设计学科版本册数课目名称化 学人教版《选修1》 第一章关注营养平衡 第二节《重要的体内能源——油脂》1、知识与技能目标：（1）了解油脂的组成和结构，清楚油脂的熔点与脂肪酸饱和程度的关系。（2）了解油脂在人体内的变化。教学目标（3）了解脂肪酸在人体内的功能
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