《第二节 重要的体内能源——油脂》教案资源
人教2003课标版
化学
选修1 化学与生活
第二节 重要的体内能源——油脂
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第二节 重要的体内能源——油脂ppt课件教学实录
《重要的体内能源——油脂》教学设计 湖南永州市第四中学 黄筱楠一、教材分析油脂是人类主要食物之一，也是重要的工业原料。本节教材是学生在学习了酯的基础上来介绍的，重点介绍了油脂的结构和性质。对生活中学生经常见到的油和脂肪，教材介绍了油和脂的区别。在
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