《第二单元 氨基酸 蛋白质 核酸》教案资源
苏教2003课标版
化学
选修 有机化学基础
第二单元 氨基酸 蛋白质 核酸
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第二单元 氨基酸 蛋白质 核酸教学评价实录
课题《蛋白质氨基酸》1课时课程标准教材分析目标确定的依据1.了解蛋白质的组成、结构。2.知道蛋白质与氨基酸的关系。3.知道蛋白质的性质及鉴别方法。4.了解氨基酸的性质。5.了解蛋白质的复杂性以及与生命现象的关系。糖类、油脂、蛋白质、维生素是与人类生命活动密切相关的重要营养物质，学生们在生物课中已经有
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