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教学过程设计一、导入新课1.谈话:课前,老师让同学们准备一块馒头,想办法让它长毛,你们做了吗?(学生自由交流自己的准备情况)2.提问:你们知道馒头上长的是什么吗?3.学生回答。4.教师小结:同学们都知道是馒头长毛就是馒头发霉了,那么,霉到底是什么呢?这节课我们就一起来研究它。(板书课题:馒头发霉了)

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4.我们一起来探究:馒头从哪儿来优质课教案整理

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教学过程设计

一、导入新课

1.谈话:课前,老师让同学们准备一块馒头,想办法让它长毛,你们做了吗?(学生自由交流自己的准备情况)

2.提问:你们知道馒头上长的是什么吗?

3.学生回答。

4.教师小结:同学们都知道是馒头长毛就是馒头发霉了,那么,霉到底是什么呢?这节课我们就一起来研究它。(板书课题:馒头发霉了)

2.学生充分观察后,填写表格,进行集体交流。

3.学生介绍自己的观察结果,相互补充。

4.教师小结:霉也是一种微生物。霉有多种颜色,在空气、土壤、动植物体内以及食物中都可以找到它。

三、组织学生阅读资料——《霉的功与过》

1.谈话:关于霉,大家或许还想知道更多。那就请你们阅读教材第9页上的资料,进一步了解有关霉菌的知识并进行交流。

2.教师适当补充相关资料,帮助学生拓宽对霉菌的了解。

3.提问:生活中你们还见到过哪些物体发霉了?

(学生自由回答,教师及时给予鼓励与表扬,提醒他们留心观察生活)

4.谈话:同学们对霉菌有了一定的了解,关于霉,你们有什么问题想提出来一起研究呢?

(小组内交流问题,集体汇报,选择共同关心的问题作为研究的内容)

5.小结:在刚才的交流中,大家都想研究霉菌产生的条件这一问题,下面我们就一起去探究霉产生的条件。

四、研究霉的产生条件

1.提问:你认为霉的产生和哪些因素有关?学生根据生活经验进行假设,师生共同选择比较恰当的因素。

2.组合条件:把学生们认为霉产生的因素分成几种条件,并把这几种条件排列组合,形成几种不同的条件组合情况。

3.提问:那么,霉的形成到底与哪些因素有关,是与其中的一个因素、两个因素还是三个因素都有关呢?我们怎样才能知道呢?

(学生通过讨论,明确只有经过实验才可以知道其中的秘密)

4.教师小结:下面我们就根据每种条件组合的要求,来确定出合适的实验方法,研究霉的产生条件。

5.学生活动:以小组为单位设计控制变量实验。

(学生小组合作,设计并修改,得到比较合理的、容易操作的实验方案)

6.交流方案:组织学生交流各自小组设计的实验方案,并进行相互补充,之后再修改,使各自设计的方案更加科学。

7.小结:请同学们按照自己小组设计的方案进行实验,并做好实验记录。

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