归纳与整理教学目标设计｜教案在线预览

资料摘要

化学与生活第一章关注营养平衡教学设计教学目标1．了解对生命活动具有重要意义的有机物（如糖、淀粉、油脂、氨基酸、蛋白质、维生素等）。2．了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康的重要作用。3．知道某些物质（如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等）有损

资料类型：教学教案文档

所属课文：归纳与整理

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2019-07-17 15:42:00

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学校：汕头市达濠华侨中学

归纳与整理教学目标设计

未知

2019-07-17 15:42:00

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关键词：归纳与整理教学目标设计

正文

化学与生活

第一章

关注营养平衡

教学设计

教学目标

1．了解对生命活动具有重要意义的有机物（如糖、淀粉、油脂、氨基酸、蛋白质、维生素等）。

2．了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康的重要作用。

3．知道某些物质（如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等）有损人体健康，认识掌握化学知识能帮助人们抵御有害物质的侵害。

4．初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献。教学重点难点 1.

几种重要的有机物在人体内的转化及富含的食品 2.

合理膳食，远离有毒物质

教学过程

【师】在现代生活中，化学渗透在我们的衣食住行里，我们不仅要生存，还要不断的提高生活质量。在食品、农药、医药、食品添加剂等与人体健康密切相关的用品中，我们需要用化学知识进行合理选择。今天我们再来共同回忆本单元的内容。【生】认识本单元的学习目标，填写学案中的“要点聚焦”，快速熟悉本章内容。

【师】板书知识网络，使学生从整体上对本节内容进行认识。【生】小组内交流“要点聚焦”答案并进行组内提问。【师】有些不法商贩常在奶粉中加入大量淀粉，以次充好。你有什么办法区分它们？【生】小组讨论并用老师提供的物质进行实验证明。【师】引导学生利用所学知识完成[典型例题]。【生】小组内交流 [典型例题]答案，加深对知识的理解。【师】指导学生完成[典型例题]。并对例题中出现的问题进行讲解。【生】完成学案中的“轻松达标”，交流答案。【生】反思整理本节所学内容。教学反思

本节课从整体上对本单元的知识进行分析。通过填写“要点聚焦”梳理本单元的知识点，找出遗忘的知识并强化记忆。利用实验探究解决问题，活跃课堂气氛的同时使知识简单化。根据完成例题的情况进行重点讲解，及时发现学生的知识缺漏。完成达标测试，检测本单元的知识。

板书设计

化学与生活

第一章

关注营养平衡

1、糖类、油脂、蛋白质

2、维生素和微量元素

3、常见食品添加剂的作用

4、药物对维护健康的重要作用

关于本教案的常见问题

Q：归纳与整理教学目标设计是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《归纳与整理》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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归纳与整理教学目标设计