《第二节 重要的体内能源——油脂》教案资源
人教2003课标版
化学
选修1 化学与生活
第二节 重要的体内能源——油脂
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第二节 重要的体内能源——油脂教学设计第一课时
第二节重要的体内能源——油脂教学目标: 1、知识目标：（1）了解油和脂肪的区别。（2）掌握油脂的组成、结构、在人体中的代谢及其功能及油脂的酸败。（3）了解基本生物油脂使用不当对人体的影响，了解合理使用油脂。2、情感目标：通过引导学生了解油和脂肪的区别，油脂在人体内的功能，密切化学与生活的关系，让学
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