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人教2003课标版
化学
选修5 有机化学基础
归纳与整理
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归纳与整理课堂实录及点评
广州市真光中学第四章第三节蛋白质和核酸蘅圃社化学学案第四章第三节蛋白质和核酸[教学目标] 1、了解氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质。2、了解蛋白质的组成、结构;掌握蛋白质的特征反应,如变性、颜色反应、烧焦气味等。3、了解蛋白质在生命活动中的重要应用。[教学重难点]蛋白质的特征反应课前预习学案1.
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