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人教2003课标版 化学 选修5 有机化学基础 复习题

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复习题教学实录

第四章生命中的基础有机物台山市更开中学 朱本坤一、油脂1.油脂的组成和结构:油脂属于酯类,是脂肪和油的统称。油脂是由多种高级脂肪酸(如硬脂酸、软脂酸等)与甘油生成的甘油酯。它的结构式表示如下:在结构式中,R1、R2、R3代表饱和烃基或不饱和烃基。若Rl=R2=R3,叫单甘油酯;若R1、R2、R3不

25 0 2019-06-17 08:45:00

教案信息

格式
PDF
适用
课堂教学 / 备课
学校
学校:台山市李谭更开纪念中学

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