《第一节 合理选择饮食》教案资源
人教2003课标版
化学
选修1 化学与生活
第一节 合理选择饮食
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第一节 合理选择饮食课程导入
第1节合理选择饮食课程学习标准：1、认识水在人体中的作用。2、识别食物的酸碱性。3、知道食品添加剂的组成、性质和作用。知识回顾：1、认识水在人体中的作用：P312、酸性食物：食物的组成成分在人体内代谢后生成酸性物质使体液呈弱酸性。这类食物在生理上称为成酸性食物，习惯上称为酸性食物。如：含蛋白质丰富的
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