第四节　维生素和微量元素教学设计(第一课时)｜教案在线预览

资料摘要

维生素和微量元素重点：1、维生素C的结构和性质2、微量元素的重要功能3、如何补碘、补铁一、维生素1、维生素有什么作用（1）维生素对人体的作用参与生物的生长发育和新陈代谢（2）维生素的种类和性质维生素：脂溶性维生素和水溶性维生素2、维生素C（抗坏血酸）无色晶体，易溶于水，溶液显酸性，有酸味存在于新鲜水

资料类型：教学教案文档

所属课文：第四节　维生素和微量元素

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2018-06-15 09:09:00

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学校：江西省永丰中学

第四节　维生素和微量元素教学设计(第一课时)

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2018-06-15 09:09:00

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关键词：第四节　维生素和…教学设计(第一课时)

正文

维生素和微量元素

重点：

1、维生素C的结构和性质

2、微量元素的重要功能

3、如何补碘、补铁

一、维生素

1、维生素有什么作用

（1）维生素对人体的作用

参与生物的生长发育和新陈代谢

（2）维生素的种类和性质

维生素：脂溶性维生素和水溶性维生素

2、维生素C（抗坏血酸）

无色晶体，易溶于水，溶液显酸性，有酸味

存在于新鲜水果和绿色蔬菜中

维生素C容易失去电子，是一种较强的还原剂，

在水溶液中或受热时很容易被氧化，在碱性溶

液中更易被氧化。

二、微量元素

碘

（1）碘在人体的分布、含量及重要性

（2）含碘丰富的食物：

（3）食盐中如何加碘？

铁

（1）铁在人体中的含量与存在

（2）缺铁的危害与防治

（3）人体对铁的需求量及铁的来源

关于本教案的常见问题

Q：第四节　维生素和微量元素教学设计(第一课时)是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《第四节　维生素和微量元素》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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