第三节　生命的基础——蛋白质教学实录｜教案在线预览

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课题名称：第三节生命的基础——蛋白质(第二课时)教学目标重难点教学资源方法与手段问题设计1、知道氨基酸的结构和性质，并知道氨基酸中的羧基和氨基，是氨基酸既有酸性又有碱性。2、知道氨基酸在人体中的作用；熟记必需氨基酸和非必需氨基酸的种类和来源。重点：氨基酸的结构和性质特点。难点：必需氨基酸和非必需氨基

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所属课文：第三节　生命的基础——蛋白质

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2018-08-26 10:26:00

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学校：桂林市兴安师范学校

第三节　生命的基础——蛋白质教学实录

未知

2018-08-26 10:26:00

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关键词：第三节　生命的基…教学实录

正文

课题名称：第三节

生命的基础——蛋白质(第二课时)

教学

目标

重难点

教学

资源

方法与手段

问题

设计

1、

知道氨基酸的结构和性质，并知道氨基酸中的羧基和氨基，是氨基酸既有酸性又有碱性。

2、

知道氨基酸在人体中的作用；熟记必需氨基酸和非必需氨基酸的种类和来源。

重点：氨基酸的结构和性质特点。

难点：必需氨基酸和非必需氨基酸的种类和来源。

教材、练习册、多媒体课件

对比法、提问引导法、讨论法、归纳总结法

1、

氨基酸有什么性质？

2、

什么是必需氨基酸？什么是非必需氨基酸？

教学过程教学

环节

教师活动

上世纪，日本实行了一个十年计划，所有中小学生每人每天一杯牛奶，这个计划整整实行了十年之久。为什么要喝牛奶呢？这个计划实行之后，日本的国民体质有了很大的提高。

喝牛奶是补充了什么呢？今天我们来学习这一节的内容-------蛋白质。

解读目标要点

回顾：蛋白质的水解产物。

学生活动

倾听

回答：喝牛奶就是为了补充蛋白质。

导入

新课

目标

引领

任务

导学

齐读目标

相互讨论，得出结论：氨基酸。

课堂

活动1 板书氨基酸的结构：氨基-----碱性

羧基-----酸性

练习书写氨基酸的结构式。

说出氨基酸的结构特点。

说出氨基酸在人体中的主要作用（必须氨基酸和非必需氨基酸）。

阅读课本，用笔划下相应的内容。

课堂

思考：氨基酸如何缩合成蛋白质？

活动2 课堂

评价

完成P18的习题第三题。要求学生说出每一个选项所发生的性质。

思考、讨论并回答问题。

小结与反思

习题与作业设计

1、

现有一份有机分子的的样品，经科研人员研究发现：该有机分子相对分子质量较小，能溶于水，含有碳、氢、氧、氮等元素。根据分析，这份样品很可能是（ B ）

A. 脂肪酸 B. 氨基酸 C. 葡萄糖 D. 核糖

2、人体中共有

种氨基酸，其中

种是人体自身

不能

（填“能”或“不能”）合成的氨基酸称为人体必需氨基酸。

关于本教案的常见问题

Q：第三节　生命的基础——蛋白质教学实录是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《第三节　生命的基础——蛋白质》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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