赏析指导教案设计｜教案在线预览

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品人间至味悟人生之道授课人:李芳地点：二中郑蒲港分校班级：高105班【教学设想】苏轼一生足迹遍布大江南北，“问汝平生功业，黄州、惠州、儋州”是东坡先生对自己政治生涯的自嘲式总结，同时也反映出他宦游范围之广。走南闯北，品四方美食，苏子擅长以美食为触引，用以议政、抒怀、悟道，全面表达出对于政治、人生、哲

资料类型：教学教案文档

所属课文：赏析指导

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2026-01-26 22:47:36

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学校：马鞍山市第二中学

赏析指导教案设计

未知

2026-01-26 22:47:36

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关键词：赏析指导教案设计

正文

品人间至味

悟人生之道

授课人:李芳

地点：二中郑蒲港分校

班级：

高105班

【教学设想】

苏轼一生足迹遍布大江南北，“问汝平生功业，黄州、惠州、儋州”是东坡先生对自己政治生涯的自嘲式总结，同时也反映出他宦游范围之广。走南闯北，品四方美食，苏子擅长以美食为触引，用以议政、抒怀、悟道，全面表达出对于政治、人生、哲理、艺术等的丰富感悟。教者设想透过趣味解说的方式带领学生走进苏子的“食趣”世界，认识不一样的苏轼，感受苏轼在人生逆旅中的别样风景。

【教学目标】

品读苏轼关于美食的多样诗作，从而走进苏轼的“食趣”世界。

体悟苏轼因食感悟的别样旷达人生。

【教学重难点】

最大程度的激发学生学习兴趣，体悟苏轼美食盛宴背后的适意旷达人生。

【教学过程】

一、踏春寻笋

引入苏子（略）

二、苏子食趣

人间至味（一）趣味罗列苏轼诗文中出现的各式人间美食

（二）引出苏轼的《自题金山画像》

三、酸甜苦辣

人世百味

（一）“风流可惜在蛮村”——

以食释怀

1.列举诗文（详见学案）。

2.问题讨论：作为资深“吃货”的苏轼，在他的美味诗文中还隐藏着其他的深意吗？

【设计意图】这大千世界，酸甜苦辣，变化无端，苏东坡却把命运变成可以下酒的佳肴，他早在一千年前，在他的诗文中就已经为我们准备好了人生菜谱。

（二）“我愿天公怜赤子”——

以食议政

1.列举诗文（详见学案）。

2.问题讨论：苏轼曾写出“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”那这美味的背后还有着更深的寄寓吗？

【设计意图】苏轼追叙汉唐时代进贡荔枝给人民带来的惨痛悲剧，对皇家的穷奢极欲提出规劝。诗人由古转今，揭露当朝官吏争相媚上邀宠的行径，给予无情的嘲讽和谴责。

（三）“人间有味是清欢”——以食悟道

1.列举诗文（详见学案）。

2.问题讨论：面对久被贬谪、困境人生，苏轼有放弃人生、消极处世吗？

【设计意图】苏轼热爱人间烟火，他永不放弃世俗生活。东坡所谓之旷达，便是在自己深陷世俗的风口浪尖时，不断的调试自身，适应生活，为自己寻找聊以慰藉的理由。

四、适宜旷达

人生真味

1.问题讨论：在我的眼中苏轼是一个的人。

【设计意图】通过一节课的学习探究，探寻在学生心中对于苏轼的评价旨在拼凑更完整更多面的苏东坡。

五、结语

苏东坡最擅长的食材不是鱼和肉，而是命运。不论何种命运，苏东坡都可以将其烹制和加工，变成脍炙人口的诗句，变成人世间独一无二的味道。

六、作业

自主阅读《老饕赋》，以“对话苏轼”为主题，结合课后感思，写一段不少于400字的短文。

七、板书

美食

理

人生

趣

关于本教案的常见问题

Q：赏析指导教案设计是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《赏析指导》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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