平衡的膳食优秀教学设计说课稿

膳食平衡有利于促进健康

学科： 主备人： 备课时间： 上课时间：

膳食平衡有利于促进健课课题

康

型

新授

审核签字

[来源:Z.xx.k.Com]

序

号

1、

掌握和应用平衡膳食的要求，指导日常饮食。

2、

了解学习青春期饮食习惯于健康的关系。

3、

运用体育锻炼和调整恰当目标饮食的办法来控制体重。

教学重难点

重点：了解科学具体与重合理膳食在成长中的重要性。

难点：设计一份合理的膳食食可测

难点

多媒体

媒体运用

(一)以生活场景导入学习，并激发学生的学习兴趣。

(二)、创设学习环境，利用网络技术达到课堂教学要求。

教学(三)、将各组对早餐与健康的观点进行讨论，供大家讨论和学具体明晰

整合点准确恰当

谱，培养关注自己饮食健康的责任感。 思路

习，小组发表观点。

精炼导语 掌握和应用平衡膳食的要求，指导日常灵活紧扣学习目标

知识板书设计

[来源:学,科,网Z,X,X,K]设计饮食。了解青春期饮食习惯于健康的关系。运用体育锻炼和调整[来源:学科网]

饮食的办法来控制体重。

膳食平衡有利于促进健康

结构纲要化

“幸福课堂”模式教学过程

情景导入：你是胖还是瘦，怎样衡量呢?你知道体研讨修改

[来源:学科网]

重指数吗?根据下面的公式、和自己测量的数值计算一

下自己的体重指数，看看自己的身体胖瘦!

体重

指数=体重(千克)/身高(米)

引出课题

(一)

平衡膳食与健康

合理营养是健康的物质基础，而

平衡膳食又是合理营养的根本途径。处在青春发育期

的初中生，应该如何做到平衡膳食呢?

1、你知道

食物的分类吗?

2、一日三餐如何搭配呢?

具

体要求：

食物多样，谷物为主，粗细搭配;多吃

蔬菜、水果和薯类;每天吃奶类、大豆或其制品;常吃[来源:学§科§网]

适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;减少烹调油用量，吃清淡少

盐的膳食。

3、对青少年学生来说，除了要做到

平衡膳食以外，还要重视以下两个方面

(1)三餐

定时定量，保证吃好早餐，避免盲目节食

对初中生来说，三餐定时定量才能更有利于身体的发育和成长。早餐一定要摄入足够的谷物类食物以提供能量，避免因血糖浓度下降而导致大脑能量不足和注意力下降，降低学习效率。长期不吃早餐还会诱发消化道疾病，影响健康。

(2)吃富含铁和维生素C的食物

(二)饮食、锻炼与控制体重

1、判断肥胖的标准

你的身体胖吗?

2、合理控制体重

中学生正处在身体快速发育阶段，如果超重或者肥胖，一般不采用禁食和饥饿疗法，更不能采用药物和手术治疗，最佳的方法就是调整饮食和加强体育锻炼。

3、生活现场

你爱吃油炸食品吗?你知道这些吗

(三)你必须了解合理膳食促进健康的知识

1、调整饮食

(1)宜吃的食物

(2)少吃的食物

2、体育锻炼的方法

(1)运动方式：以有氧运动为主，如快走、慢跑、上下楼梯、跳绳、打球、游泳、骑自行车、登山等运动，适当进行一些柔韧练习和力量练习。

(2)运动轻度：采用中等运动强度，建议运动时心率保持在每分钟110~13次左右。

(3)运动时间：开始时可以少些，循序渐进得到每天60分钟或更长，每次最好在30分钟以上;也可以通过每天

进行6次，每次10分钟的段时间积累。

今天我们通过学习、交流、反思，了解了饮食与健康的关系，其实与饮食与健康还有很多话题值得研究，我们将在以后的活动中继续研究。教师总结：老师希望同学们都能在活动中，收获知识，收获经验，反思重建

让我们的身体棒棒的。今天的课就上到这里。