合理饮食身体好优秀教案内容

《合理饮食身体好》教学设计

实验小学

王辉

教学目标：

1.懂得健康的重要性，爱惜自己的身体。

2.知道挑食的危害，要合理饮食。

教学重难点：

1.懂得健康的重要性，知道挑食的危害，要合理饮食。

2.自觉培养合理饮食的好习惯。

教学准备：

课件、视频

教学过程：

一、故事导入，激发兴趣

播放课件：《挑食的叮当狗》

师：孩子们，喜欢看动画片吗？生：喜欢。

师：今天，老师带来一段动画片，请欣赏。（生观看视频）

师：为什么叮当狗被风吹到了天空中？

生：挑食

师：可见挑食的危害大，我们要合理饮食，这样身体才能强壮，今天我们就一起来学习《合理饮食身体好》。（板书课题）

二、说一说自己的饮食爱好

过渡：刚才我们说到了挑食，原来叮当狗平时不吃什么呢？这不，有几种食物不服气，要来为自己打抱不平了。你们看，谁来了？（出示：豆腐、青菜、西红柿）听听它们的自我介绍吧！

1、食物介绍：

豆腐的介绍：（课件中的豆腐一闪一闪、变大、同时播放录音）

我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还可以预防心脏病。我的吃法有一千多种，外国人都喜欢我，一见到我就说OK OK，还夸我是健康食品呢！

青菜的介绍：（出示方法同上）

小朋友们好，我是你们不可缺少的好朋友青菜，瞧，我绿绿的裙子，不光好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜欢我，就会影响消化、皮肤干裂的，快快和我做朋友吧！

西红柿：（出示方法同上）

我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领可大了！我含有很多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还可以美容呢！

听了它们的介绍，你们有什么感受？它们的营养价值高不高？你们愿意做它们的好朋友吗？

师：小朋友，你们平时喜欢吃什么？它们对我们的身体有哪些好处呢？

没错，比如说鱼、肉，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，也是我们的身体不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。（板书）

三、挑食的坏处

师：如果平时挑食的话，对我们的身体是不利的。你们瞧！

1.（出示胖子图片）这个小朋友体型怎么样？胖有什么不好呢？（除了生活上的

不便，那对他们的身体健康上有什么危害呢？太胖了会带给他很多疾病，比如高血脂、高血压等疾病。为什么会这么胖呢？（过量饮食，除了过量，他可能什么吃得最多啊）

2.（出示瘦子图片）再看看这位朋友，你有什么想说的吗？瘦有什么不好？除了影响美观，对身体健康有什么不好呢？他为什么会这么瘦呢？（他吃得太少了，他可能这个不吃，那个也不吃，尤其是肉类）

结论：一个这么胖，一个这么瘦，最根本的原因是没有科学饮食，营养搭配不均衡。

3.最近体型匀称的小朋友也非常苦恼，你们觉得发生了什么呢？他发现他的牙龈经常出血（出示牙龈出血图片），你们能帮他出出主意，帮帮他吗？吃药能治好，但是食物也很重要。吃哪些食物也能帮他缓解这个症状？是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素C，牙龈出血的毛病一定会有好转。

4.还有一个小朋友同样也很痛苦，因为她经常便秘，这可愁死她了。你们知道什么是便秘吗？有什么办法帮帮她。除了吃药以外，在食物上注意些什么呢？对啊，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。听了大家的，这个小朋友很快就会远离牙龈出血和便秘的烦恼了。

师：孩子们，你们还知道哪些疾病是因为缺少营养引发的？生说

师：课件总结。

造成疾病的原因是缺少营养，所以怎样吃才合理？怎样养成合理的饮食习惯呢？生：不暴饮暴食；不吃油炸的食品；少喝饮料，多喝水。

四、吃自助餐

1、大家了解了那么多营养学的知识，现在能不能根据老师给出的原材料，设计一下自己的晚餐呢？下面以小组为单位设计，看谁的搭配的既合理又营养。

2、小组内交流，相互取长补短。学生代表汇报。

师小结：如果按你们的营养餐搭配一定会更健康。

五、总结

电脑出示儿歌，齐读：小朋友，要知道；一日三餐有奥妙，餐前便后要洗手；挑食偏食要改掉，粗粮细粮巧搭配；细嚼慢咽易消化，过量饮食最伤胃；刺激食物应少吃，水果蔬菜不可少；健康安全身体好。

课后请同学们设计一周的营养表。最后，老师希望在座所有的家庭都能健健康康、快快乐乐地生活！