引言优秀导入

人教版化学选修1 化学与生活

《引言》第1学时

教学设计

广西贵港市桂平市石龙民族中学 覃远军

【教学目标】

知识与技能目标

1.了解我们日常生活中的物质与化学知识的联系。人类认识自然、改造原有物质和制造新物质的历史，现代文明都是由化学制造的新物质表现的。 2.将化学中学到的知识与生活中的物质联系起来，引导、启发学生在日常生活中积极思考对应的化学知识和原理，以及在学习化学知识时广泛联系生活实际。

过程与方法目标

通过讲解、视频和图片展示人类发展历史中物质发展、变化的历程，以学生熟悉的与人们生活息息相关的衣、食、住、行、健康、环境六方面认识化学是推动现代文明的物质基础。

情感态度与价值观目标

通过收集资料，了解人类的物质生活、精神生活、环境保护和安全保障中扮演着重要的角色，激发学生学习化学的兴趣，树立报效祖国的理想信念

【教学重点】化学在人类生活中与衣、食、住、行、健康、环境之间的关系。

【教学难点】用辩证的观点看待化学对人类生活的作用。

【教学方法】

讲授法、谈话法、讨论法、练习法

1

【教学过程】

环节一

导入新课

引入：大家学了两年的化学，每个同学对化学都有了自已的理解。下面我们一起来欣赏《化学是你

化学是我》这首歌。（教师用多媒体播放视频）

这首歌包含着许多化学与人类关系的信息，本节课就让我们一起来讨论化学在人类生活中与衣、食、住、行、健康、环境之间的关系。

环节二

问题引领，师生互动，生生互动

问题引领

（教师提问，学生讨论，师生交流；教师要求学生课后自行观看《我们需要化学》对应各集）

1.思考我们平时穿的衣服都用什么材料制成的？有何优、缺点？

建议课后自主观看《我们需要化学》第三集

绚丽生活 2.我们每天摄入的基础营养物质都有什么？

建议课后自主观看《我们需要化学》第二集

饮食之基 3.建筑我们居住的房子都用到了哪些化学材料？

建议课后自主观看《我们需要化学》第四集

迷人材料 4.我们出行都可以采用什么样的交通工具？

建议课后自主观看《我们需要化学》第四集

迷人材料 5.

你是否知道化学与健康的关系？

2

建议课后自主观看《我们需要化学》第五集

生命之旅 6.查阅资料了解一下关于我国环境污染问题，治理方法

建议课后自主观看《我们需要化学》第六集

走向未来 思考与交流：化学的存在是对还是错？

师：化学家认为：物质固有的性质是由它的组成、结构和所处的状态决定的。物质的变化是组成原有物质的各种原子重新组合的过程。但是它们的组合方式和过程不能随心所欲的，通常要受到体系的能量、分子的化学结构和反应条件的严格控制。因此，只有化学才能够担负起既要满足人类物质生活不断提高的需要，又要防止环境问题的产生和恶化的要求，从而导致了绿色化学的提出和其内涵的持续扩展。然而无论在国外还是在国内，却有一种世俗的看法使很多人恨化学、怕化学，认为化学是破坏人类环境和安全的头号杀手，认为化学一无是处。请大家看下面这广告。（教师用多媒体播放法兰琳卡扶肤品广告视频）

师问:广告中说“恨化学”，大家觉得能恨化学吗？（学生纷纷表达观点）

师：安全性跟天然和不天然没有特别直接的关联，现在宣传的化妆品，说它的组分是天然的，其实只是说它的主要组分或者它的功效组分是天然的，而化妆品当中，除了主要组分外，还有很多它的一些辅料，这些辅料都是通过现代的精细化学合成而得到的，所以说恨化学或者说化妆品不沾化学、与化学无关，那完全是南辕北辙。

下面请再阅读来自美国的以下一段材料

学生：交流并发表观点

教师：总结：化学是一把双刃剑，

化学不可怕，观念最可怕。化学

3

本身无对错，功过全在人，于人类有利还是有害全在人类自己。咱们国家今天的辉煌就有化学的功劳，厉害了化学！厉害了我的国！

教师播放《厉害了我的国》片段，激发学生的爱国热情，激励其树立报效祖国的理想信念。

环节三 练习

生生互动 【课堂练习】

1.人体内的营养物质中含量最多且又不是属于有机物的是（

）

A.无机盐 B.油脂 C.水 D.蛋白质

2.时装店里琳琅满目的服装布料中，属于合成材料的是（

）

A.羊绒 B.棉布 C.涤纶 D.真丝绸

3.“科学是一把双刃剑”，化学尤其如此，它既可以给人类带来巨大的物质财富，提高人类的生活质量，也可以给人类带来灾难。“白色污染”这个概念是20世纪90年代初由我国提出来的，但是这一警示很快就得到国际社会的认同。“白色污染”是指（

）

A.冶炼厂的白色烟尘 B.石灰窑的白色粉末

C.各类塑料垃圾 D.白色建筑材料产生的建筑垃圾

4.人体所需的营养物质中，主要依靠从食物中摄取，而不是靠人体自身合成的是

A.蛋白质 B.糖类 C.油脂 D.维生素

5.食品卫生与身体健康密切相关。下列做法会导致食品对人体有害的是（

）

①用石灰水保存鲜蛋②为保持肉制品鲜美，在香肠中添加过量的亚硝酸钠③蒸馒头时加入适量的纯碱

④为了让猪长得瘦，用“瘦肉精”（一种含激素的饲料）饲养生猪

A.

①② B.①③ C.②③ D.②④

4

【课后作业】

1.从化学与衣服、化学与食物、化学与房屋、

化学与交通工具、化学与健康、化学与环

境中任选一项，写一篇文章，文体不限。

2.查阅有有关资料，把你对“绿色化学”的理解写下来。

【板书设计】

引言

一、化学是什么

二、化学的主要研究对象

三、化学的主要研究内容

四、化学与生活

1.

化学与衣 2.化学与食 3.化学与住

4.化学与行 5.化学与健康 6.化学与环境

五、化学是一把双刃剑

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