第一节　合理选择饮食教学设计一等奖｜教案在线预览

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第二章第1节合理选择饮食（第1课时）授课人：林锦鹏班级：201 课型：新授课教学目标：1、知识与技能（1）了解合理摄入营养物质的重要性，认识营养均衡与人体健康的关系；（2）认识水在人体中的作用；（3）学会识别食物的酸碱性。2、过程与方法：引导学生认识合理选择饮食的重要意义，了解营养均衡与人体健康

资料类型：教学教案文档

所属课文：第一节　合理选择饮食

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2018-06-26 22:47:00

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学校：汕头市潮阳区河溪中学

第一节　合理选择饮食教学设计一等奖

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2018-06-26 22:47:00

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关键词：第一节　合理选择饮食教学设计一等奖

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第二章

第1节

合理选择饮食（第1课时）

授课人：林锦鹏

班级：201

课型：新授课

教学目标：

1、知识与技能

（1）了解合理摄入营养物质的重要性，认识营养均衡与人体健康的关系；

（2）认识水在人体中的作用；

（3）学会识别食物的酸碱性。

2、过程与方法：引导学生认识合理选择饮食的重要意义，了解营养均衡与人体健康的关系，树立健康的饮食观念。

3、情感态度与价值观：引导学生树立健康新观念，提高科学素养。

教学重点：了解合理选择饮食的重要意义，认识营养均衡与人体健康的关系

教学难点：人体健康与食物的酸碱性的关系

教学方法：讲授法、问答法

教学设计：

教师活动

学生活动

设计意图

【新课引入】通过问题“孩子吃得好，

思考、讨论

却营养不良”引出课题，随着生活水平的提高，我们不光是考虑吃饱，更重要的是考虑如何吃好，怎样吃出健

康、吃出美丽。

【思考与交流】展示课本图2-1，从

创设情节，让学生回顾自己平时的饮食习惯，提高学生的学习兴趣

思考、回答

由学生起来回答

图中能够获取哪些信息？

【讲述总结】课件展示

【提问】应该如何合理安排三餐呢？

加强学生关于合理选择饮食的概念

讨论、回答

引出新内容

【过渡】谈到营养元素，大家最马上

的是什么？-----引出容易被忽略的水

【板书】一、认识水在人体中的作用

【分析讲解】参照课本讲述水在人体认真听讲，在课本中的作用。

【思考与交流】组织学生思考讨论课

本P29面的4个问题

【练习巩固】课件展示

【过渡】刚才我们主要讲解了各种营划出相应内容

培养学生对知识总结的能力

思考、讨论、回答

加强学生搜集信息，

对此问题进行思拓宽知识面

养素应当如何地均衡搭配，那是否这考、想象，并回答

样就算是合理的饮食呢？

【讲述】在日常生活中，食物的选择与其酸碱性关系很大。

【板书】二、食物的酸碱性

老师提出的问题

过渡到对下一结知识的讲解“食物的酸碱性”

1、酸性食物：在人体内代谢后生成认真听讲，做笔记

酸性物质，使体液呈弱酸性的食物。

【讲述】列举常见的酸性食物

【板书】2、碱性食物：在人体内代谢后生成碱性物质，使体液呈弱碱性的食物。

【讲述】列举常见的碱性食物

【强调】食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不同的概念。

【提出问题】为什么要关注食物的酸碱性？

【讲述总结】参照课本讲解

【练习巩固】课件展示

【课堂小结】由学生总结

【自测】你属于酸性or碱性

讨论

做笔记

讨论

思考、回答

根据自身情况，进行自我测试

通过日常生活引入新概念，加强化学与生活的关系

培养学生分析解决问题的能力

进行自我测试，可以提高学生的学习兴趣

板书设计：

一、认识水在人体中的作用

二、食物的酸碱性

1、酸性食物：在人体内代谢后生成酸性物质，使体液呈弱酸性的食物。

2、碱性食物：在人体内代谢后生成碱性物质，使体液呈弱碱性的食物。

关于本教案的常见问题

Q：第一节　合理选择饮食教学设计一等奖是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《第一节　合理选择饮食》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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