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[课堂练习] 1.下列关于油脂的叙述中，不正确的是（）A．油脂属于酯类 B．油脂没有固定的熔沸点C．油脂是高级脂肪酸的甘油酯 D．油脂都不能使溴水褪色2．下列物质既能使溴水褪色，又能使酸性KMnO4溶液褪色的是（）A．植物油 B．甲苯
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第二节 金属的腐蚀和防护教学评价实录
未知
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关键词：第二节 金属的腐…教学评价实录
正文
[课堂练习] 1.下列关于油脂的叙述中，不正确的是（）
A．油脂属于酯类 B．油脂没有固定的熔沸点
C．油脂是高级脂肪酸的甘油酯
D．油脂都不能使溴水褪色
2．下列物质既能使溴水褪色，又能使酸性KMnO4溶液褪色的是（）
A．植物油
B．甲苯 C．裂化汽油
D．直馏汽油
3．油脂皂化反应后，为使肥皂和甘油充分分离，可以采取下列操作中的（）
A．盐析
B．分液
C．过滤
D．萃取
4．提取植物种子里所含的丰富油脂，最好采用的方法是（）
A．加水溶解后分馏
B．用有机试剂溶解后分馏
C．用碱液溶解再蒸发
D．榨取
5．实验室中要清洗沾有下列物质的试管，试填写所用的试剂。
（1）苯________ （2）硫________ （3）碘________ （4）铜________ （5）银镜________（6）苯酚________（7）豆油________（8）MnO2________ 参考答案: 1．D
2．A
3.A 4．B
5．(1)汽油
(2)CS2或热NaOH溶液
(3)酒精
(4)稀HNO3 (5)硝酸
(6)NaOH溶液
(7 )NaOH溶液
(8)浓HCl
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