资料摘要
活动内容:《二年级小学生能做更多的事》活动目标:①懂得合理膳食有助于身体健康。②掌握粗浅的饮食科学——荤素搭配等原则。③愿意养成科学的饮食习惯。活动准备:电子白板课件,营养小博士奖章若干个。活动过程:(一)创设情景,复习导入教师:上节课,我们一同交流了“饮食中的科学”,我们知道不同的食物含有不同的营
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二年级小学生能做更多的事情板书设计及意图
未知
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关键词:二年级小学生能做…板书设计及意图
正文
活动内容:
《二年级小学生能做更多的事》
活动目标:①懂得合理膳食有助于身体健康。
②掌握粗浅的饮食科学——荤素搭配等原则。
③愿意养成科学的饮食习惯。
活动准备:电子白板课件,营养小博士奖章若干个。
活动过程:
(一)创设情景,复习导入
教师:上节课,我们一同交流了“饮食中的科学”,我们知道不同的食物含有不同的营养,现在我们一同到
“食品超市”
逛逛,看看这里的食物都有哪些营养?
(出示课件“食品超市”)
让学生把食物和它们含有的营养连起来。
(二)自然过渡,揭示课题。
师:世界上有许多食物,任何一种都不能包含人体所需要的全部营养,只有不偏食并且搭配合理,才能满足身体的需要。这节课,我们就来讨论一下我们的一日三餐该如何搭配?我们来制定“我的配餐小计划”。(出示课题:我的配餐小计划)
(三)讨论明理,指导实际。
师:一日三餐,我们从早餐说起,今天你的早餐吃了什么?
学生自由汇报自己的早餐。
师:同学们的早餐真是丰富多样啊,课前我也调查了几个小
同学的早餐,你们看看他们的早餐搭配的怎么样呢?你有什么建议呢?
(课件出示三组早餐的搭配:第一组:油饼配红烧牛肉;第二组:西红柿鸡蛋汤配小米粥;第三组:鸡蛋配蔬菜沙拉)
引导学生就这三组早餐的搭配提出自己的意见,同时总结出食物搭配的原则:荤素搭配;干稀搭配;主副搭配。
(四)学生律动
师:吃了营养丰富的早餐,大家一定很有活力吧,让我们一起来做运动,好吗?
学生和老师跟随录像一起做律动。
(五)创设情境,联系实际。
师:刚才大家活动的累了吧,不知不觉的,时间都快到中午了,那么午餐我们吃点什么呢?老师带你们去个地方。猜猜这是哪里?
(课件出示:娃娃餐厅欢迎你)
师:娃娃餐厅的厨师为我们准备了丰富的午餐,你们看!!!(课件出示:娃娃餐厅的菜谱,分为主副食两部分)。一会儿同学们就看菜谱选择搭配你的午餐,这里老师提醒大家,大家可以先在“主食”菜单中选择自己喜欢的主食,再到“副食”菜单中选择适合和主食搭配的副食,这样我们就做到了“主副搭配”,在选择副食的时候,也要多动动脑筋,看怎样选择能做到既有荤又有素,既有干又有稀,那就更好了!!
请同学们以小组为单位,讨论自己的午餐搭配,一人汇报,其他人加以评价。
全班活动:请几个学生到前面介绍自己的午餐搭配,学生集体评议,搭配好的可获得“营养小博士”的奖章,搭配不合理的,大家一起帮他改进。
评议过程中,教师要学生在搭配中易出现的问题加以关注和引导:
如:学生搭配一餐的营养过多,过于丰盛:学生只爱吃肉,不爱吃鱼;爱吃的就老吃等问题。
师:除了“菜单”里的主食,平时你们还喜欢吃哪些主食?
相机介绍:粗粮的营养以及“粗细搭配”。
师:除了“排骨”之外,你们家平时还喜欢吃哪些肉类?如果今天的午餐你在家吃,你又会怎么搭配呢?
教师小结:通过刚才的讨论,你一定知道如何搭配自己的饮食了吧,那么放学后,就和妈妈一同讨论讨论你的晚餐要吃什么吧,当然再喜欢的东西也不能顿顿吃,晚餐可以选择白天没有吃到的食品来搭配,这样营养才更丰富呀!
(六)全课总结,提出希望。
出示儿歌《好孩子,不挑食》。全班齐读。
师:这首儿歌正是老师对大家的期望。希望今后大家都能合理搭配自己的饮食,不挑食,不偏食,健康快乐地成长!当
然养成良好的饮食习惯关键要靠自己,老师相信你们一定能做到的,对吗?
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