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合理选择饮食【教材分析】本节内容为人教版化学选修1第二单元第一节的内容，本书第一章介绍了糖类、油脂、蛋白质、维生素和微量元素在人体中的重要作用，使学生初步认识了营养均衡与人体健康的关系。本课时则是在第一章的基础上，介绍了“认识水在人体中的作用”和“食物的酸碱性”，引导学生进一步认识合理选择饮食的重要
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第一节 合理选择饮食10分钟试讲教案
未知
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关键词：第一节 合理选择饮食10分钟试讲教案
正文
合理选择饮食
【教材分析】
本节内容为人教版化学选修1第二单元第一节的内容，本书第一章介绍了糖类、油脂、蛋白质、维生素和微量元素在人体中的重要作用，使学生初步认识了营养均衡与人体健康的关系。本课时则是在第一章的基础上，介绍了“认识水在人体中的作用”和“食物的酸碱性”，引导学生进一步认识合理选择饮食的重要性。让学生知道化学来自于生活，又服务于社会，激发学生学习化学的热情和兴趣
【学情分析】
学生已具备基本营养物质的知识，但对生活中一些常见常用的物质不熟，比如食品添加剂，通过本节内容，学生从化学角度理性选择。
【教学目标】
知识与技能
1.
认识水在人体中的作用性。
2.
了解酸性食物和碱性食物的生理意义
过程与方法
1.通过我国居民平衡膳食宝塔图片的展示，让学生制定一天的食谱,培养学生自主学习能力。
2.创设情景,让学生认识水在人体中的重要作用。
3．通过介绍食物的酸碱性，让学生了解酸性食物和碱性食物的生理意义。
情感态度与价值观
引导学生树立健康饮食新观念，提高科学素养。
【教学重点】
合理选择饮食的重要性
【教学方法】
交流合作 自主学习
【教学过程】
问题一:合理饮食
以中国居民平衡膳食宝塔引入
然后思考交流问题
展示交流结果
问题二：水对人体健康作用
讨论交流
展示成果
板书设计
文档信息
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关于本教案的常见问题
Q：第一节 合理选择饮食10分钟试讲教案是什么类型的资料？
A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。
Q：这份教案对应哪篇课文？
A：对应课文《第一节 合理选择饮食》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。
Q：如何找到配套课件？
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