Unit 7 At the restraurant教学评价实录

成都市天涯石小学

Chengdu Tianyashi Primary School

Unit11 Cooking with Mocky 第三课时

Unit11 Cooking with Mocky Lesson3教案

成都天涯石小学

薛茸月

教材：北师大（一年级起）五年级（下）Unit11 Cooking with 内容：Lesson 3 Talk Together Mocky

课时：40分钟

一、

此教学设计依据英语课程标准和新课程理念，本节课依据任务型的教学模式，让学生在教师的指导下，通过感知、体验、实践、参与和合作等方式，实现任务的目标，感受成功。本节课我利用各种直观手段，如图画卡片、动作、手势、表情等进行教学，形象直观，生动活泼，有助于吸引学生的注意力，激发他们的兴趣。教学过程中，我认真分析学生背景和教学内容，设计符合学生年龄特征的活动和教学方式，激发学生学习兴趣，以学生为主体，并力求体现在活动中学习的原则，并注意语言学习的真实情景性，努力给学生创设真实的语言环境让学生感知、理解和运用所学的知识，并能够从学生身边熟悉的情景导入，用学生感兴趣并且难度适中的话题帮助学生进行拓展。培养并提高学生逻辑思维的能力。

二、

教学背景分析：

（一）

教材分析：

1.本课是北师大版小学英语五年级下Unit 11

Cooking with

Mocky第三课时——对话教学课。主要教学内容为Talk

Together，呈现的对话是说明蛋糕的制作过程。对话只呈现了开头，后续内容需要学生根据插图提示补全。插图呈现了人物对话的场景，Tommy邀请Kate来指导，而自己则动手操作。此外，插图还列出了蛋糕制作的原料和数量，例如鸡蛋、面粉、糖等，作为学生对话的提示和支撑。

2.本课时主要围绕“制作蛋糕”展开话题。巩固制作蛋糕所需原料的词汇、以及制作蛋糕的步骤的句型，以便能在实际生活中真实地表达和运用。

3.本课时注重与第一、二课时的衔接，通过本课的学习学生能够巩固制作蛋糕的原料词汇，能够运用功能句型在一定的情境中进行交际运用。

（二）学生分析：

授课班级为五年级三班的学生，一共44名学生。

1.

心理及技能特点：五年级的学生有学习英语的兴趣和热情，乐于口头交际，喜欢表演和动手操作，但在语言交际中缺乏实际应用的能力。

2.知识储备：学生在第一课时学习故事的同时也相应地对西方国家的饮食文化有了一定的了解。通过一二课时的学习，学生已经初步了解制作蛋糕的材料和程序，在对话练习之前，进行适当温习。在对话练习时，学生有能力在提示的帮助下尝试说明和表达。

3．学习需要：讲述做事的步骤或者根据步骤完成某项任务在日常生活中发生的频率较高，交际需要和学生知识储备缺乏的矛盾，构成了本课时的“学习需要”。

指导思想与理论依据：

第三课课型：对话教学课

（三）教学方式与教学手段：

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Unit11 Cooking with Mocky 第三课时

教学方式：在本课中我主要采取“任务型”的教学方法和小组合作的学习方式。采用提问、讲解、游戏、合作等教学方式。

（四）技术准备：

计算机、大屏幕、投影仪、单词卡片、教学课件、自制课件。

三、

教学目标及教学重难点说明：

1、

知识目标：

学生能巩固制作蛋糕的相关词汇和步骤说明的句型，在实践中运用。

词汇：recipe,

flour,

sugar,

butter,

add,

bake,mix

句型：What

do

we

need?

First,

put…into

a

bowl.

Then,

add…

2、

3、

能力目标：

情感、态度、价值观目标：

然的的学习氛围，采用计算机辅助教学，学生喜欢的交互式游戏活动，培养学生浓厚且持久的英语学习兴趣。

（2）

在教学活动中，培养学生敢于思考、积极合作、自主学习的学习策略。

（3）

培养学生热爱生活热爱劳动的良好品质。

4、教学重点、难点：

重点：

根据提示，在实践中说明制作蛋糕需要的材料和步骤

难点：

1.蛋糕制作步骤的书面描述；

2.为学生活动设置合理的语境。

学生在对话中根据提示，能说明制作蛋糕需要的材料及步骤。

（1）

学生通过用英语进行有意义的对话，体会英语学习的乐趣。营造轻松、自四、活动

过程

老师活动

学生活动

设计及意图

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Unit11 Cooking with Mocky 第三课时

第一步

Greetings

and

Warming

up

问候热身

（5’）

1.

Greetings

2.

Warm-up

Sing

a

Song:

Bake

a

cake

3.

Review

the

story

逐一出现六张图片，让学生讨论分别是什么步骤.

再逐一提问Picture

1：

teacher:

Yesterday

was

Father’s

Day.

1.

Greetings问候

2.

Warm

up:

Sing

together

小组讨论。

S1

轻松问候，

歌曲引入本课，使学生以愉悦的心情进入新课学习。

复习故事，重温课文中出现的蛋糕制作步骤，为后续自己说出步骤做好准备。

方便一会儿让学生清楚地看到整个蛋糕制作的步骤。

通过看板书，清楚地整个制作流程。

Answer

the

questions.

What did Ann and Ken

S2

do? Who helped them?

S3

学生回答后老师再带着学生完整说一遍：make

a

cake.

Mocky

helped

them.

Picture

3:Then?

Picture

4:

After

that?

Picture

5:

Then?

在帮助学生复述故事的同时将对应单词卡（组成步骤句型）摆放在黑板上。

This

is

Mocky’s

recipe.

Let’s

read

the

steps.引导学生读出整个制作过程。

S4

S5

Look

at

the

Ann and Ken wanted to

S6

Picture

2:

First?

Picture

6:

Finally?

blackboard

and

read.

知道故事中出现的

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第二步

Presentation

(20’)

Presentation

Present

the

task

Lily

made

a

cake,

too.This

is

my

recipe.

You

can

read

it.

1.Put

two

cups

of

flour

into

a

bowl.

2.Then

add

50

grathe

flour.

3.After

that,

add

one

cup

of

milk.

4.

Then,

add

one5.

Then,

add

two

cups

of

chocolate.

6.

Mix

them

together.

Discuss

with

their

partner

and

answer.

Listen.

Read.

通过看图，进一步学习食品制作的具体程序；合作学习可以弥补学生学习过程中出现的信息差

让学生通过看老师自己的食谱，知道制作蛋糕的步骤和材料都不是一成不变的，对自己制作蛋糕产生浓厚的兴趣。

熟悉对话句型

ms

of

butter

to

spoon

of

salt.

7.

Bake

the

cake.

8.

Put

some

ice

cream

on

the

cake.

So,this

is

my

cake.

Do

you

like

Lily’s

cake?

Tommy

and

Kate

want

to

make

a

cake,too.

Let’s

help

them.

First,

let’s

listen

to

the

dialogue

and

answer:

What’s

the

first

step

to

make

the

cake?

播放录音，要求学生跟读

Yes./No.

Listen

and

answer.

Listen

and

repeat.

播放录音，提问

。

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第三步

Practice

(10’)

同桌合作。There

is

only

onethe

next

steps?

Please

help

them.

Work

in

pairs

培养学生读图预测的能力

顺序描述食品的制作过程，培养学生的描述能力

渗透抓住重点词进行描述的学习策略

【同桌合作共同分担任务，共同学习和运用语言，使每一个人都有学习的机会】

Look

at

the

pictures

teacher’s

question

step.

What

are

and

answer

the

Say

the

key

words

form

Look at the picture.

the

pictures:

What’s

on

the

table?

·1

kg

of

flour

·2

eggs

·1

cup

of

sugar

·1

cup

of

milk

·Some

butter

·Mix

·Bake

Yes, they need these

cake.

Can

you

help

them

You

should

use

the

pairs.

materials

to

make

the

Discuss

the

steps

in

运用自己的语言按finish the dialogue.

Practice

things on the table.

and

describe

the

steps

Look

at

the

pictures

Tommy:

OK,

two

cups

of flour . And then?

Kate:

Then

add

…butter to the flour.

Tommy:

And

then?

Kate:

Add

…

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第四步

Extension

Make

your

own cake（9’）

We

help

Ken

and

Work

in

groups

Ann

to

make

a

cake.

Now

you

have

a

chance

to

make

a

cake

for

the

4

students

in

your

group.

Think:

What

kind

of

cake

do

you

want

to

make?

What

are

the

steps?

Show

some

pictures

of

cakes that the Ss can

make:

e.g.

chocolate

cake,strawberry

cake

…

Let

each

group

decide

their

group

cake.

Give

their

enough

time

to

discuss

the

steps and draw their

pictures

of

cake.

1)

Discuss

the

ingredients

and

steps

以生活中见到的蛋of making their cake.

糕照片，来激活学生2)

Draw

the

cake

in

groups

Group

Show

on

the

wall

S1:

We

want

to

make

a

cake.

S3:

First,

put

…

的生活经验和知识，为完成蛋糕菜谱的制作做准备。

学生自己选择他们想要制作的蛋糕，再通过小组讨论，进行步骤的描述，并画出他们想要的蛋糕，学生会非常有兴趣】

让学生结合实际，切入主题，在科学、合理的指导下进行思考与探究

Stick

their

products

【根据学生实际，让What

do

you

need?

S2:

We

need

第五步

Homework家庭作业（1’）

1.Tell

your

parents

4.

how

to

make

a

cake

that

you

like

in

English.用英语告诉父母怎样做你喜欢的蛋糕。

2.

Make

a

poster

to

show

how

to

make

a

cake.以海报的方式呈现做蛋糕的步骤。（选做--和作业3二选一）

3.

Make

a

cake

with

mom.和妈妈一起做一个蛋糕，按步骤拍照或录像记录过程。（选做--和作业2二选一）

设置两类作业：书面作业和实践性作业。目的：巩固所学的蛋糕制作的程序。

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五、教学板书：

Unit11

Lesson3

First,

put…into

…. .

Then,

add…(to)… .

Next,

pour…

into

… .

After

that,

… .

Finally,

… .

六、 教学反思：

教学课堂实施中我激发学生学习英语的兴趣，培养他们学习英语的积极态度，使他们建立学习英语的自信心。本节课密度大，信息量大，我以旧带新，力求过度自然，由于大部分内容都涉及到了对于制作蛋糕的材料和步骤的表达方法，所以本节课一开始就把材料单词和步骤简单复习了一下，首先是以歌曲的形式出现的，目的在于让学生通过一个节奏熟悉的音乐能快速进入上课状态，回忆起之前所学知识。然后通过复述第一课时学习的故事情节，复习制作蛋糕所需的基本材料和步骤。在进入对话教学之后，我通过同桌对话、小组合作等体验，让学生在学习知识本身的同时意识到学习是一项有目的，有步骤的意向活动，不可心中无数，随心所欲地进行，要讲究方式方法才能更有成效。我通过设计任务，让学生在真实情景中运用所学的词汇和句型，通过制作自己小组的蛋糕作为载体，把语言真实输出，获得了学习成效与自主学习的快乐。