饼干从哪儿来板书设计及意图

二年级第1学期

第二单元

1、饼干从哪里来（第一课时）

本课以饼干的来历为范例，介绍与饼干生产有关的农业、工业、商业和运输教材分析

业的劳动过程，说明生活所需的物品来到我们身边需要经过许多劳动者的双手，而且每一种工作都包含了很多生产劳动的环节，同时也说明各行各业都是在相互合作中创造生活的。

二年级学生可以在父母或者老师的帮忙下上网查资料，但对于上图书馆查资学情分析

料的能力可惜教弱，可以请教图书管理员帮忙。我们班学生学习兴趣浓厚，有一定的探究基础，但是回家查找资料的任务有近一半学生会忘记。

1. 知识：知道可以根据自己所拥有的条件选择自己的探究方式，了解饼干从哪儿教

学

目

标

来。

2. 方法与能力：形成根据学习内容寻找相关信息的初步能力。

3. 情感态度与价值观：

产生勇于探究的欲望。

教学重点

教学难点

教学准备

教学环节

教师活动

1．出示导入图。小朋友，我们现在的生活真可以说是五彩缤纷。看，这么多好吃的，好玩的，我们几乎离不开这每学生交流

通过开展对某一物品的调查，交流我们享有的每一样物品包含了哪些行业劳动者的劳动

自助开展探究

学生活动

评价内容及要求

设计意图

引起学生关注

教

学

步

骤

一样东西，但你知道它们是怎样来的吗？

一、利用画面与实物，激发学生兴趣。

2．根据学生的回答，指出学生具有强烈的好奇心，但有些说法并不十分准确。

学生仔细观察画面，感受多姿多彩3．出示一组卡通物品图片，让学生做一回小侦探，把它们的来历弄明白。

的生活，可以寻找自己熟悉的物品，根据自己的生活经验介绍这些物品的来历。

善于观察，善于表达

与生活知识相结合，使学生有亲切感和认同感。

学生倾听

学生小组讨论学习1．小侦探们别忙着出发，让我们看看书，讨论一下有哪些探密的好方法。

书本上的几种探密方式，想想平时还可以运用哪些方法。

说说各自在使用这些方式上的优势和二、寻找探密之路

式：上网、看书、请教、参观等。

3． 你会用这几种方法学生交流

吗？

4．结合学生的介绍，讲解一下各种方式的操作方法，注意要点

1.学生从自己的兴趣、爱好出发，选择自己所感兴趣的1．看来，我们要根据具体内容有选择地使用这些方法，不同的人，不同的物要使用不同方法。

2．重现卡通物品图片。

在这么多的物品里面，你对什么东西最感兴趣，最想知三、确定探密目标

道它是怎么来的呢？

3．在交流的基础上，建议相同主题的也可以伙伴合作进行探密。

4．巡回指导学生制定探密计划，选择合适的方式，小组内要分工合作。

5．让我们来听听大家的计划，小朋友可以互相补充，提出一些合理的建议。

同学寻求帮助。

4.小组合作的要充分发扬民主，每人承担任务。

5.认真听取他人，他组的计划，大胆地进行质疑、补充，帮助他人完善计划。

四、激励小结

现在，小朋友们都目标明确，计划清楚，准备出发行动达出来。

2.表达自己的合作意愿，寻求合作伙伴。

3.根据各自的特点，选择物品，制定计划，向老师、善于表达，乐于合作，善于倾听别人的意见建议

主题，并大胆地表学生倾听

不足，需要什么指导。

评价哪些方法更适用

活动前做好充分的准备工作，有利于高效完成任务。

2．归纳出几种常用的探密方

明确要求

培养学生小组合作的能力 鼓励学生完成

任务

了。老师要提醒你们，探密之路不是一帆风顺的，如果遇到困难，欢迎你们来找我帮忙。祝你们探密成功。

按照自己设定的探秘路径，回家和父母一起寻求答案

培养自己动手收集资料的能力，父母一起参与，增加亲子活动。

作业

设计

1、饼干从哪里来（第二课时）

1.

知识：了解饼干及其他食品或用品从生产到运输、销售的大致环节，体会我们教

学

目

标

享用的每一样物品都是包含了很多行业劳动者的劳动。

2.

方法与能力：能收集、整理并介绍自己课前感兴趣的物品的来历。

3.

情感态度与价值观：对农业、工业、运输业、商业等行业的劳动者产生感恩之情。

教学重点

教学难点

教学准备

对劳动者产生感恩之情

整理并介绍自己课前感兴趣的物品的来历。

1.每位学生带好一盒爱吃的饼干。

2.拍摄一段饼干厂生产饼干的录像。

3．多媒体课件“饼干的故事”

教师活动

1．这几天，我们的小侦探们都忙开了。不知道小朋友们的侦察过程顺利吗？都遇到了些什么困难？

适时作一些指导。

学生交流探究过程中的困难、问题。也可以说说一些有益的做法。互相之间提出一些意见或建议。

评价是否认真收集资料

教

教学环节

学

一、交流探

密过程中遇步

到的问题，

调整探究策骤

略

学生活动

评价内容及要求

设计意图

通过谈话，让学生认识课前收集资料的重要性

2．老师相信，通过今天对饼干的来历的探究，小朋友们一定可以学到一些知识，一些有用的方法，使自己的探密活动做得更好。

1．老师平时可爱吃饼干了，今天特意带来了一些。

出示各种诱人的饼干，请小朋友闻一闻、尝一尝。

2．你们平时爱吃哪种饼1.学生欣赏品尝形状各异、干？把你带来的饼干给大家看一看，说说这种饼干的特点。

3．侦察包装盒（袋）上的秘密。以小组形式，仔细观察饼干的包装盒（袋），看看这件漂亮的二、说说饼干的故事，了解饼干的来历

外衣上藏着哪些秘密。

帮助学生归纳出饼干盒上写明了饼干的名称、原料、配料、生产厂家、生产日期、保质期等内容。

4．那么饼干的主要原料是什么呢？它又是怎么来的呢？工厂里又是怎样制作饼干的呢？饼干又是如何从工厂到达商店的呢？结4.集体交流: 结合书中的图片，小组讨论交流。

观看饼干生产的过程。

脱粒等）——得到小麦—→工厂（配料、拌料、成

学生复习巩固饼干的生产过程，初步感受身边物品的来之不易。

味道不同的饼干，兴趣盎然。

2.交流所带的饼干，找一找包装盒上的内容。

3.小组讨论，看看包装上的图案色彩，读读上面的文字，议议告诉了我们哪些内容。

评价学生是否观察仔细。交流时能否正确表达自己的观点

倾听

鼓励认真参与本课的学习

用看一看，闻一闻，尝一尝激发学生兴趣。

通过交流培养学生的口头表达能力。

通过观察培养学生看说明书的能力。

了解具体是生产过程有利于学生感受劳动的辛苦，更易产生对劳动者的感激之情

合教材，利用多媒体课件，

展示饼干诞生的全过程：农田（耕地、播种、收割、

型、烘干、包装等）——得到饼干—→运输（汽车、火车、轮船、飞机等）—→到达世界各地的商店，飞向千家万户。

5．讨论：小小一块饼干，要经过哪些地方哪些人的手呢？他们为小小饼干付出了哪些劳动呢？

5.

学生小组讨论，根据画面提示交流发言。

6．现在，当我们再次品尝这一块块诱人的饼干时，你会想到些什么呢？

7．小结

1．从小朋友的脸上，已经看到了成功的喜悦。通过你们的交流、展示，一定三、小侦探探密成果交流

可以让大家大开眼界，知道更多物品是怎么来的。

2．大家拿出搜集的资料，准备的图片、录象等，一起来分享我们的劳动成果。

1．小朋友们的介绍多么精彩，让我们每一个人都增长了知识。一件看起来平凡的物品，要生产出来都是那么复杂。同样，四、整理资料，鼓励继续探究

大家要知道它怎么来的也以小组为单位，在教师指导下，将所有资料进行筛选。

学会整理资料，养成好习惯

学生交流，用不同的形式，点评学生资料以介绍某一物品的来历。随时补充和质疑。

及语言表达能力

通过分享资料，开拓眼界，增加交流的经验。

评价学生的感受

要花费很多时间，动脑筋、以自己喜爱的形式展现。

想办法去研究。

2．指导学生将这些资料整理归类

，装订起来，可以编成小小的画册。

建议搞一个展示会。

3．这些资料，是大家的劳动成果，记录了大家的学习过程。其实，生活中还有许多东西值得我们去探究。

五、总结

1．联系学习所得，谈谈对古诗的理解。2．饼干虽小，故事却不少，来历也很复杂。因为有了许许多多劳动者的勤劳和智慧，这小小的饼干吃起来才特别香。大家又通过小组合作，去侦察了许多物品的来历，发现每一件物品都来之不易。老师想，你们从现在开始，一定会加倍珍惜每一件物品，这也是对广大劳动者的尊重。

结合这几课的学习，说说自己的感受，再次感受到身边事物的来之不易，应当好好爱惜。

评价学生的感受

总结本课的内容，体现教学目标。

作

业

设计

收集赞美劳动的古诗或者文章

再次体验劳动编制美好生活。