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高中化学选修1《化学与生活》第一章第二节《重要的体内能源——油脂》的教学设计珠海市实验中学何文英一/设计背景：学生天天接触油脂，但对油脂的化学成分，在人体内的变化以及如何选择琳琅满目的油脂还是不了解的。二/学习目标：1/了解油脂的成分和结构特点。2/了解油脂在人体内的变化。3/通过对油脂的学习，知道
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第二节 重要的体内能源——油脂公开课教案（教学设计）
未知
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关键词：第二节 重要的体…公开课教案（教学设计）
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高中化学选修1《化学与生活》第一章第二节《重要的体内能源——油脂》的教学设计
珠海市实验中学
何文英
一/设计背景：
学生天天接触油脂，但对油脂的化学成分，在人体内的变化以及如何选择琳琅满目的油脂还是不了解的。
二/学习目标：
1/了解油脂的成分和结构特点。
2/了解油脂在人体内的变化。
3/通过对油脂的学习，知道油脂营养价值的判断方法，了解对油脂的选择。
三/教学过程：
1/学生课前，在周六，日去超市看各种油脂商品，阅读包装上的信息。
2/讲授油脂的成分和结构特点。
3/学生阅读“油脂在体内发生了什么变化”。
4/学生阅读“资料卡片——哪种脂肪的营养价值高”，并且交流如何选择油脂商品。
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关于本教案的常见问题
Q：第二节 重要的体内能源——油脂公开课教案（教学设计）是什么类型的资料？
A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。
Q：这份教案对应哪篇课文？
A：对应课文《第二节 重要的体内能源——油脂》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。
Q：如何找到配套课件？
A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。