第一节　合理选择饮食教学设计(教案)｜教案在线预览

资料摘要

教学课题：第二章促进身心健康第一节合理选择饮食教学目的：1. 知识与技能目标（1）了解水在人体中的作用，食物的酸碱性及食品添加剂的使用（2）认识合理选择饮食的重要性2. 过程与方法目标通过讨论培养学生的思考与合作意识3. 态度与价值目标通过学习让学生意识到健康的重要性教学重点：1. 食物的酸碱性及食

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所属课文：第一节　合理选择饮食

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2020-12-25 22:56:15

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学校：重庆市荣昌中学校

第一节　合理选择饮食教学设计(教案)

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关键词：第一节　合理选择饮食教学设计(教案)

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教学课题：第二章

促进身心健康

第一节

合理选择饮食

教学目的：

1. 知识与技能目标

（1）了解水在人体中的作用，食物的酸碱性及食品添加剂的使用

（2）认识合理选择饮食的重要性

2. 过程与方法目标

通过讨论培养学生的思考与合作意识

3. 态度与价值目标

通过学习让学生意识到健康的重要性

教学重点：

1. 食物的酸碱性及食品添加剂

2. 饮食的选择

教学方法：合作探究

教学过程：

【引入】生命活动离不开营养物质，营养物质的获取主要通过饮食来进行。

【板书】第二章

促进身心健康

第一节

合理选择饮食

【讨论】1. 小组讨论中国有哪些饮食习惯

2. 小组讨论合理选择饮食的重要性及如何选择饮食

【展示】小组代表展示小组讨论结果

【点评】其他小组同学进行点评与补充

【板书】一、认识水在人体中的存在

1. 水在人体中的存在

2. 水在人体中的作用

3. 水的补充

4. 饮用水的选取

【讨论】讨论上述内容并展示

【板书】二、食物的酸碱性

【指导阅读教材】阅读教材29页“食物的酸碱性”，思考

1. 食物的酸性、碱性分别指什么？

2. 哪些食物是酸性食物，哪些食物是碱性食物？

3. 选择食物时为什么要注意食物的酸碱性？

【讨论】讨论上述问题并发表自己的意见

【板书】三、安全使用食品添加剂

【讲解】1. 讲解食品添加剂的定义

2. 讲解常见食品添加剂的种类

3. 讲解着色剂、调味剂、防腐剂、营养强化剂的使用

4. 讲解食品添加剂合理使用的重要性

【小结】健康的饮食才能铸就健康的身体，生活中希望每位同学能合理的选择饮食，不挑食、偏食，养成良好的饮食习惯。

作业布置：

1. 预习下一节

2. 34页习题

关于本教案的常见问题

Q：第一节　合理选择饮食教学设计(教案)是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《第一节　合理选择饮食》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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第一节　合理选择饮食教学设计(教案)