奇妙的壳第二课时教学设计

第五单元

5.1奇妙的壳

执教：上海市宝山区第一中心小学 葛根娣

一、

教学任务分析

《奇妙的壳》是《自然》（科教版）三年级第一学期第五单元《生物的启示》第1课，属于《上海市小学自然课程标准》（试行稿）“物质科学”领域中“材料与物质”主题的内容。本册教材中第一至第四单元都在探究生物的结构与功能，而第五单元是前四个单元的延续和提升，教材这样编排旨在引导学生探究生物的结构与功能对人的启示，训练学生观察、比较和进行简单实验的能力。

进入三年级以后，学生对自然课的学习已经有了一定的基础，求知欲和参与科学活动的愿望明显增强，已经初步具备了探究能力和动手能力，他们对自己感兴趣的事物会提出问题，有自己的见解，他们不希望被老师牵着鼻子走，更希望老师能看着他们走，学自己想学的知识。

本课采用探究方法进行教学，学生通过亲历完整的自主探究过程能认识到更多的薄壳建筑，提升对仿生学的兴趣，感受探究的乐趣，从而获取新知。本课主要过程是先让学生欣赏蛋壳形的建筑，然后测量蛋壳的承重本领。其中这堂课的重头戏是“测量蛋壳的承重本领”，要求学生通过探究半个鸡蛋壳的承重本领，发现薄壳结构具有分量轻、承重大的特点，并探究蛋壳不同方向的承重本领，通过欣赏和了解一些具有蛋壳形结构的著名建筑，这些建筑是人类从生物中得到启示后所想到做到的，感受到人类的聪明和智慧。最后通过探究过程中的评价为进一步养成学生认真观察，乐于实践的学习习惯起到积极促进的作用。

二、教学目标

1．了解薄壳结构分量轻、承重大的特点。

2．学会借助磅秤、弹簧秤来比较物体的重量。

3．欣赏和了解一些具有蛋壳形结构的著名建筑，这些建筑是人类从生物中得到启示后

所想到做到的，感受到人类的聪明和智慧。

三、重点和难点

重点：了解薄壳结构分量轻、承重大的特点。

难点：测量蛋壳所承受的压力。

四、教学资源

1．学生实验器材：生鸡蛋、粗吸管、铅笔、尺、鸡蛋壳、小塑料瓶。

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2．演示实验器材：装满颜料水的针筒、鸡蛋壳、薄塑料袋、弹簧秤、磅秤、木板、若干书本。

3．自制PPT课件。

五、教学设计思路

本节课的内容主要包括两个方面：一是欣赏蛋壳形的建筑，二是测量蛋壳的承重本领。

本节课的基本思路是：以“做中学”理念为指导，通过活动

“欣赏蛋壳形的建筑”，引导学生欣赏和了解一些具有蛋壳形结构的著名建筑，通过观察和比较，发现这些建筑在外观上的相似处，思考这种蛋壳形结构模仿的对象是什么，从观察蛋壳形仿生建筑开始，引导学生探究蛋壳形结构的特点及这种结构与相应功能之间的联系，引发学生对仿生学的兴趣，从而相对深入地探究结构与功能关系的作用。通过活动

“测量蛋壳的承重本领”，让学生探究完整的蛋壳以及半个蛋壳的承重本领，引导学生发现薄壳结构具有分量轻、承重大的特点，并探究蛋壳不同方向的承重本领。

本课要突出的重点是了解薄壳结构分量轻、承重大的特点。在提出“鸡蛋很小，蛋壳也很薄，那你认为母鸡下蛋后会不会压坏自己的宝宝？”的问题后，引发学生思考，然后让学生尝试用手握碎鸡蛋，要求均匀用力。接着，老师演示“力的分散”实验，把针筒里的颜料水推在蛋壳凸面，让学生观察会有什么现象出现？

本课要突出的难点是测量蛋壳所承受的压力。先让学生预测蛋壳能支撑多重的书的重量，然后学生开展“蛋壳承重实验”活动，将四个分量差不多的半个鸡蛋壳用弹簧秤称出总重量后后分别支撑在木板的四个角下，在木板上轻放书本，直到蛋壳破碎，再用磅秤称出蛋壳破碎前承受的书本的重量和蛋壳总重量进行比较，学生就很容易发现薄壳结构具有分量轻、承重大的特点。最后提出“拱形向上和拱形向下的两个蛋壳哪个更容易戳破”的问题，让学生人人动手完成两组对比实验，学生在实践体验中感受到了蛋壳具有分量轻、承重大的特点和蛋壳不同方向的承重本领。

本节课的教学特色（或亮点、创新点）是：在“测量蛋壳的承重本领”环节中开展男女擂台赛，把全班学生分成男生1队2队和女生1队2队，四个队伍同时打擂台，比比哪队的蛋壳支撑的书本最多，激发学生自主探索蛋壳奥秘的兴趣。学生在活动中积极参与，不亦可乎，课堂气氛达到高潮，学生的主体作用得以充分地发挥。通过活动，学生不仅可以真切地感受到薄壳结构分量轻、承重大的特点，而且体验到了学习科学的乐趣，教学目标得以实施。六、教学流程

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1．教学流程图

活动I

新课。

问题1

么神奇的特点? 活动Ⅱ

（1）学生尝试

用手握碎鸡

蛋。

问题2

均匀用力握生鸡蛋, 为什么不

能被捏碎？

观察图片，导入

这些建筑有什

活动Ⅱ

活动Ⅱ

问题3

（3）男女生打建筑物的外（2）老师演示

擂台开展“蛋壳

形为什么要“力的分散”实

承重比赛”。

验。

做成蛋壳形

状？

薄壳结构分量

轻、承重大。

状？

活动Ⅱ

问题4

拱形向上的

蛋壳比拱形

向下的蛋壳

承重力大。

拱形向上和拱形向下的两个

蛋壳哪个更容

易戳破？

（4）四人小组实验“从同一高度用铅笔戳拱形向上

和拱形向下的两个蛋壳”。

活动Ⅲ

完成学习单和评价表。

2．流程图说明

活动Ⅰ

观察图片，导入新课

出示教材中的四幅图片，著名的弹壳形建筑：天津博物馆、国家大剧院、法国巴黎国家工业与科技中心陈列大厅、美国麻省理工学院小礼堂，从著名圆形建筑物入手，让学生找出它们的共同特点，从而引入新课。

问题1

讨论与交流

这些建筑有什么神奇的特点？

活动Ⅱ

（1）

学生尝试用手握碎鸡蛋。

先出示一个生鸡蛋，提问：鸡蛋很小，蛋壳也很薄，母鸡下蛋时会不会压坏自己的宝宝？然后让学生动手试一试：单手握住一只生鸡蛋,均匀用力,看看它会不会碎，学生通过亲身体验，得出母鸡下蛋时是不会压坏自己宝宝的结论。

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问题2

讨论与交流

均匀用力握生鸡蛋，鸡蛋为什么不能被捏碎？

活动Ⅱ

(2) 老师演示“力的分散”实验。

为了更清楚说明母鸡下蛋后不会压坏自己宝宝这个原理，老师补充演示“力

的分散”实验，把针筒里的蓝墨水打在蛋壳的凸面，告诉学生针筒里的颜料水就像是蛋壳上受到的外力，要求学生仔细观察蓝墨水会怎么流？当学生看到当水落在蛋壳凸面时瞬间散开往下流掉时，他们即刻会明白受到的外力正沿着蛋壳表面均匀地分散的道理，所以蛋壳不容易被捏破。

活动Ⅱ

（3）开展男女擂台赛活动---“蛋壳承重比赛”。

先用弹簧秤称出四个半个鸡蛋壳的总重量，然后将鸡蛋壳分别支撑在木板的四个角

下，在木板上轻放书本，直到蛋壳破碎，最后用磅秤称出蛋壳破碎前承受的书本的重量和蛋壳总重量进行比较。

问题3

讨论与交流

建筑物的外形为什么要做成蛋壳形状？

活动Ⅱ

（4）学生四人小组实验“同一高度用铅笔戳拱形向上和拱形向下的两个蛋壳”。

把铅笔从15公分的高度对准蛋壳落下，看拱形向上和拱形向下的两个蛋壳哪个更容易戳破？

问题4

讨论与交流

拱形向上和拱形向下的两个鸡蛋壳哪个更容易戳破？

活动Ⅲ

完成学习单和评价表。

3．教学主要环节

本节课可分为三个主要的教学环节。

第一环节，欣赏蛋壳形的建筑。

第二环节，测量蛋壳的承重本领。

第三环节，完成学习单和评价表。

七、教学过程

（一）欣赏蛋壳形的建筑

学生活动流程

1.

欣赏一组著名建筑物的照片，说说这些建筑物的名称。

指导要点

▲从著名建筑物入手，让学生找出它们的共同特点，和蛋壳联系起来从而引入第4页（共6页）

2.

思考：这些建筑有什么神奇的特点? 像什么？

（二）

测量蛋壳的承重本领

学生活动流程

1.猜测老师手里的鸡蛋是生的还是熟的？

2.讨论：母鸡下蛋后会不会压坏自己的宝宝？

3.试一试：单手握住一只生鸡蛋,均匀用力,看看能不能被捏碎？

4.观看老师演示“力的分散”实验，观察有什么现象出现？

5.预测：蛋壳到底能支撑多重的书本？

6.开展男女擂台赛活动---“蛋壳承重比赛”，说说发现了什么？

7.观看“达人踩鸡蛋”照片。

8.说说建筑物的外形为什么要做成蛋壳形状的原因？

9.思考：蛋壳内外承受压力的本领是否一样？

10.设想：用老师提供的实验器材设计实验来证明蛋壳内外承受压力的本领是否一样，并说说你的理由。

11.四人小组实验：用不同的东西分别从15公分的高度对准蛋壳落下，看拱形向上和拱形向下的两个蛋壳哪个更容易戳破？

12.学生汇报。

13.欣赏一组世界各国著名圆形建筑照片，完成学习单和评价表。

14.说说这节课的收获。

新课，对一些著名的圆形建筑进行介绍，可以开阔学生的视野。

指导要点

▲告诉学生由于鸡蛋在煮熟的过程中会热胀冷缩，液体蛋清的膨胀程度大于固体蛋壳的膨胀，这样就会产生内力，在蛋壳内形成裂缝，所以用生鸡蛋来操作更能科学。

▲演示“力的分散”实验时讲清针筒里的颜料水就像是蛋壳上受到的外力，当水落在蛋壳凸面时就会瞬间散开流掉了，说明力大部分沿着蛋壳表面分散了，所以蛋壳不容易破，从而明白拱形面能承受较大力的原理。通过这个模拟实验，直观形象地帮助学生认识到弹壳均匀受力的情况。

▲开展男女生打擂台活动---“蛋壳承重比赛”，比一比哪队的蛋壳支撑的书本最多，激发学生自主探索蛋壳奥秘的兴趣，让课堂气氛达到高潮。

▲补充从网上下载的“达人踩鸡蛋”的照片让学生对薄壳结构具有分量轻、承重大的特点有了更深的认识，也让学生大开眼见。

▲让学生观看世界各国著名圆形建筑的照片，既起到了拓展知识的作用，又为学生要完成学习单起到抛砖引玉的作用。

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八、板书设计

第1课

奇妙的壳

薄壳结构分量

轻、承重大。

九、《奇妙的壳》活动学习单和评价表

活动学习单Ⅰ：完成填空题和表格

1.

通过参与男女擂台赛

“测量蛋壳承重比赛”，我发现_____________________________。

2.

通过自己完成“从同一高度用铅笔戳拱形向上和拱形向下的两个蛋壳”的实验，我发现__________________________________________________________________________。

拱形向上的

蛋壳比拱形

向下的蛋壳

承重力大。

3.

寻找自己喜欢的一幅形状像蛋壳的建筑物的图片，画下来或者贴在表格里。

活动评价表Ⅱ：完成课堂评价表：学生自评和老师评比相结合，学生自评用“填图”表示，

老师评价用“优、良、合格、须努力”等地）

评价内容

学习习惯

实验操作

学业成果

课堂观察点

讨论积极，主动交流。

爱惜物品，清理桌面。

正确操作，完成实验。

能说出薄壳结构的特点和蛋壳不同方向的承重本领。

自评（填图）

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教师评价

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