资料摘要
油脂课题教学重点油脂1.说出油脂的结构2.熟练分析油脂的性质课时1 课型新授依据:考纲1.了解油脂的结构2. 掌握油脂的化学性质依据:‘油脂’是历年会考、高考的必考内容理由:依据会考、高考考纲得出教学难点学习目标油脂的性质一、知识目标说出油脂的官能团牢记油脂的通式学生通过官能团掌握油脂的化学性质二、
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第二节 重要的体内能源——油脂优秀公开课教案
未知
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关键词:第二节 重要的体…优秀公开课教案
正文
油脂
课题
教学
重点
油脂
1.说出油脂的结构
2.熟练分析油脂的性质
课时
1 课型
新授
依据:考纲
1.了解油脂的结构
2. 掌握油脂的化学性质
依据:‘油脂’是历年会考、高考的必考内容
理由:
依据会考、高考考纲得出
教学
难点
学习
目标
油脂的性质
一、
知识目标
说出油脂的官能团
牢记油脂的通式
学生通过官能团掌握油脂的化学性质
二、能力目标
应用油脂的结构分析性质
教具
教学
环节
1.课前3分钟
多媒体课件、教材,教辅
教学内容
校对学案49页
“笃学一
笃学二”
内容
教师行为
1巡视做答情况
2评价自学结果
3板书本节重点
学生行为
设计意图
时间
3分钟
1课代表公布答案
1重点知识3 互批、订正答案 记忆
2积累易错知识。
1、
通过回答问题学生展示预习内容完成情况。
2、
学生互相补充、评价。
3、
质疑、解答。
提出问题
2.承 1油脂的通式 接
2油脂的官能团
结
3硬脂酸甘油酯的化果
学性质 4油酸甘油酯的化学性质
3. 做
议
讲
评
教辅P50 (例一))
1突出油脂的结构
2突出油脂的性质
教师灵活提问
1、验收学10分生自主学钟
习的结果2、解决自主学习遇到的问题。
1、巡视学生的完成情况。
2、对学生的展示和评价要给予及时的反馈。
3要对学生不同的解题过程和答案给出准确的评价,总结。
1学生先独立完成教辅P50 (例一)
然后以小组为单位统一答案。
2派代表说答案
3其他组评价(主要是找错,纠错)
1在具体问
题中探究
性质的使10 用。
2加深对性质的理解。
1
4.
总
结
提
升
四
总结提升
1、酯和油脂的关系
2、油脂的分类
教师针对
1学生提出的问题
2本节重点难点3易错点
拓展讲解、
知识整合
1、
巡视学生作答情况。
2、
公布答案。
3、
评价学生作答结果。
1提出疑问
2讨论思考
3总结并记录
训练学生
发现问题
提出问题
解决问题
的思想
10
5.
目
标
检
测
随堂测试
教辅P50 (体验1)
1练习册上作答。
2同桌互批。
3独立订正答案。
检查学生5 对本课所学知识的掌握情况。
6布置下节课
自主
1、
阅读教辅50页(要点一、要点二)
学习
2、
完成 教辅P104(1-10)AB层(同桌检查并签字)
任务
(要求有痕迹)。
7. 板
书
4-1 油脂
1油脂的通式 2油脂的官能团
3硬脂酸甘油酯的化学性质 4油酸甘油酯的化学性质
侧重
1、课堂上还要注重典型知识牢记
2、加强方程式的书写
让学生明确下节课所学,有的放矢进行自主学习。
8. 课
后
反
思
2
文档信息
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- 字数: 未知
- 上传时间: 2019-04-21 15:48:00
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