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涪陵一中“‘四环一线’课堂教学规范”电子教案学科课题化学年级高二设计者课型讲评课黄玉丰使用时间1 2017.9.27 重要的体内能源——油脂课时安排一、学习目标1、巩固油脂的相关知识2、掌握一些常见题目的解析方法3、熟悉油脂在生活中的应用二、教学重难点【重点】1.油脂的性质【难点】1.油脂在生活中应

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第二节 重要的体内能源——油脂优秀教案范文

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第二节 重要的体内能源——油脂优秀教案范文

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涪陵一中“‘四环一线’课堂教学规范”电子教案

学科

课题

化学

年级

高二

设计者

课型

讲评课

黄玉丰

使用

时间

1 2017.9.27 重要的体内能源——油脂

课时安排

一、学习目标

1、巩固油脂的相关知识

2、掌握一些常见题目的解析方法

3、熟悉油脂在生活中的应用

二、教学重难点

【重点】

1.油脂的性质

【难点】

1.油脂在生活中应用

三、教学过程

四环

教师活动

学生活动

复习引入:一、油脂的成分

1、油脂的组成:

2、油脂的分类:

3、酯的性质--水解反应

4、油脂在酸或碱性条件下的水解

二、油脂在体内发生了什么变化

三、油脂的功能和作用

1、小题快练1—4题纠错

2、完成《基础题组》1—10题

复习引入:一、油脂的成分

1、油脂的组成:

2、油脂的分类:

(一)创境示标

3、酯的性质--水解反应

4、油脂在酸或碱性条件下的水解

二、油脂在体内发生了什么变化

三、油脂的功能和作用

一、教师巡视,

二、点评小题快练中的难点题目

(二)自主学习

(三)合作互学

1、教师巡视

2、布置学习任务,明确学习要求

小组讨论《基础题组》1—10题中答案没有统一的题目

1、归纳本部分内容的知识点

(四)归纳应用

2、完成典题训练

4、讲解学生中的难度题目

完成错题矫正

六、教学反思(目标达成情况、.满意之处、不足之处等)

本课内容多为常识性知识,在教学中克服了生活中的习惯性名称和标准说法的差异,学生的理解较好,同时放弃了难度较大的题目,所以学生容易接受,教学效果好;由于在10题在涉及到了盐析的概念,所以将该题作为重点讲解的内容,同时为下一节课的引入打下伏笔。

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