绿色行动第二课时 公开课

案绿色行动之绿色食品

北街小学 马世琴

学生分析

1.二年级学生对食品有浓厚的兴趣,好奇心强,但缺乏一定的鉴别能力。同时,学生家长对学生的健康非常关注,尤其对孩子的饮食更讲究。因此,让他们了解绿色食品的知识很有必要。

2.学生具有了初步的调查能力、搜集信息能力和口头表达能力。

设计理念

1.在整个活动中以“什么是绿色食品”的调查活动和“寻找绿色食品”的活动来体现学生的自主学习。教师在课堂上通过组织学生的调查汇报和交流活动,体现教师是学生活动的组织者、合作者和支持者。

2在全班寻找绿色食品的活动中,采用小组合作的学习方式,促进学生的相互认同、相互学习、相互交流和团结协作。

教学目标

1.了解有关绿色食品的基础知识,知道绿色食品是没有受到污染的食品。

2学会在生活中安全地吃蔬菜、水果。

3.

培养多渠道收集信息的能力和小组合作学习的能力。

教学准备

1.教师注意收集与“绿色食品”有关的资料,设计引导性的问题,帮助学生了解绿色食品的知识。

2教师预计活动过程中可能出现的问题及处理方法

3.教师确定对学生进行指导和评价的方法及框架。

教学过程

一、创设情景,导入主题

同学们,今天小兔子生病了？医生告诉他“病从口入”，受三素的影响，

告诉三素的概念

经过加工的食物中的色素

吃的肉里的激素

水果蔬菜里的尿素

医生建议他，多吃绿色食品，山羊爷爷赶快乘车来了,(电脑显示:戴着眼镜、看起来知识非常渊博的山羊爷爷。）

这位山羊爷爷年龄很大了,知识很渊博,但是近几年流行的一种“绿色食品”,使山羊爷爷很是困扰。

一：

“什么是绿色食品?”(电脑显示)山羊爷爷想请小智多星来帮他解答,你们愿意吗?以帮知识渊博的山羊爷爷为引子,导入活动主题, 的兴趣,同时也暗示了学习知识是无穷尽的,激励学生勇于进

能很好地用直观的形象激起学生取,成为“智多星“什么是绿色食品”调查汇报

教师:什么是绿色食品?有哪些绿色食品?老师布置的调查任务你们调查了吗?请同

学们现在小组交流一下调查的情况。

教师:什么是绿色食品?你们是怎么调查的?谁愿意给大家讲解一下?(重点提问能利用各种途径、各种手段收集资料的学生,培养学生多渠道收集信息的能力。) 教师总结:山羊爷爷现在明白了。(电脑出示:绿色食品就是无污染的、安全、优质营养类的食品。) 二、认识绿色食品标志

教师:购买食品的时候怎么知道它是不是绿色食品呢?你从什么地方了解的?你认识绿色食品标志吗? 位小智多星也去做了调查,我们看他带来的绿色食品标志和你看到的一样不一样?电脑显示绿色食品标志,学生将自己搜集到的绿色食品标志与之相比。你们知道这个标志有什么意思吗?(学生踊跃回答) 教师:小智多星还从网上了解到绿色食品标志已经进行了注册,受到了法律保护,只有质量达到绿色食品标准的食品才能使用,现在注册的有四种形式。(电脑相继出示)看到这四种里的任意一种,而且还带有产品编号的食品,我们都可以放心购买,大胆食用。

三、“寻找绿色食品”

1.你找到了哪些绿色食品?在小组内先交流以下,数一数你们组找到了多少种,一会儿我们开一个绿色食品展览会,每吗

2绿色食品展览会现有开始。

野菜是绿色食品吗？（播放视频）

3.什么是垃圾食品

学生活动开始后,场面会非常热闹,他们根本无暇顾及老师规定的时间,到时老师的声音再大也很难引起学生的注意。事先提醒学生注意听音乐回座位。这样,一是能提醒学生活动时间,二是在热闹的课堂上忽然听到一曲美妙的乐曲声,能使学生的情绪很快得到调适,这样老师在课堂上对学生的活动也能做到收放自如,一举两得。

4.提问各组是怎样分配的,比较哪组的方法好; 从而深入、扎实地对学生进行合作学习能力的培养。

(5)拓展延伸“你有什么发现

在调查、寻找绿色食品的过程中,你有什么发现没有? 超市里的食品都有绿色食品标志吗?有标志的多,还是没有标志的多?培养学生发现问题、提出问题的能力。五、怎样安全地吃蔬菜水果

教师:绿色食品无污染,多食用对人们的身体健康十分有益。但现在市场上绿色食品只占一小部分,大部分食品有可能受到了污染,特别是与我们日常生活密不可分的蔬菜和

水果,更容易受到污染。我们应怎样做才能保证安全地食用它们呢? 课堂上老师提出问题后,学生积极讨论并回答,答案很多。师生共同归纳总结,安全

电脑演示食用方法、总结远离垃圾食品，多吃绿色食品

同学们,今天你们学到了什么?你们还想了解什么? 引导学生继续进行探究活动,把活动深入开展下去。

课后反思

这次活动中,教师利用多媒体为学生创设了生动、直观的活动

情景,充分调动了学生的兴趣和积极性,同时在活动过程中充分体现了学生自主、合作、探究的学习方式。在“绿色食品展览会”活动中,通过比较各组的分配任务的方法,较好地培养了学生合作学习的方法和意识。整个课堂活动中,让学生人人参与,真正“活动”了起来,有放有收,收放有序,使课堂活而不乱。

此案例的设计,符合学生的生活实际,以学生的现实生活为主要源泉,遵循了学生由自己、学校到家庭、社会这样由近及远的认知规律,以学生自我为圆心,引导学生在生活中不断向纵深发展。

但是, 在活动中,倡导学生积极参与,动手动脑,让学生利用自己的聪明才智去发现、探究和解决问题,增添了生活的色彩和情趣,不是单纯依赖教师的讲解,而是通过自主活动来实现的,为学生主体性发展创造了良好的活动空间。在此过程中充分展现并提升自己的智慧,享受创造带来的欢乐。