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第二章促进身心健康第一节合理选择饮食1、教材分析:本节是在第一章关注营养平衡的基础上,深入学习如何能合理选择饮食,从而保证身心健康,教材在第一章介绍了五种营养物质,本节加入了水的作用,是对第一章的补充,同时介绍了食物的酸碱性,更全面的促进学生对合理饮食的重要性的认识,对学生今后在生活方面有积极的指导
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第一节 合理选择饮食板书设计及意图
未知
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关键词:第一节 合理选择饮食板书设计及意图
正文
第二章促进身心健康
第一节合理选择饮食
1、教材分析:
本节是在第一章关注营养平衡的基础上,深入学习如何能合理选择饮食,从而保证身心健康,教材在第一章介绍了五种营养物质,本节加入了水的作用,是对第一章的补充,同时介绍了食物的酸碱性,更全面的促进学生对合理饮食的重要性的认识,对学生今后在生活方面有积极的指导意义。
2、教学目标:
a、了解健康饮食的重要性
b、了解食物的酸碱性
c、促进学生学会生活,培养学生的科学素养。
3、教学重点:
健康饮食的重要性
4、教学难点
食物的酸碱性
5、教学方法:生活实例引入,讨论法,讲授法等教学方法。
6、教学过程:
教学环节
教师活动
学生活动
情同学们,吃是我们每个人每天景都要做的一件重要的事情,如创设何吃得健康?你会吃吗?
聆听,思考
设计意图
引起学生的兴趣,为参与下面的讨论做好准备
活动1 请一位扮演健康饮食栏目的记者现场采访两位学生观众
过度:吃是有讲究的,刚才这两位说的正确吗?今天我们就来谈谈合理选择饮食
学生甲回答:荤素搭配
引出课题
学生乙回答:营合理选择饮食:
养全面
活动2 问题一:你知道我们都需要哪些营养物质吗?
问题二:它都有哪些作用呢?
学生丙回答
学生丁回答
学生戊回答
学生己回答
学生庚回答
学生辛回答
思考与交流
复习第一章学生学过的知识,为合理饮食找理由
活动3 问题三:你知道水在人学生聆听
体中的作用吗?图片展示说明看思考与交流中水的作用
的问题,并回答。
知道了人体所需的营养,你就观看视频,思考
目的是让学生认你会吃了吗?
为什么要注意食识食物的酸碱性
活动4:播放视频
物的酸碱性呢?
过渡,现在你会吃了吗?显然,在饮食中,我们还要会选择食物的搭配。
活动5 请一位学生扮演的营养专家谈谈为什么要合理选择饮食
活动6 播放视频
活动7:展示健康饮食测试表。
小结:通过本节课的学习,你都学到了什么?
作业:根据所学知识,为家人制定一份合理的膳食食谱。
聆听
让学生体会合理选择饮食的重要性
观看视频
测试自己的饮食是否合理?
学生自己总结后回答。
再次体会合理选择饮食的重要性。
板书设计
第一节
合理选择饮食
一:谁在人体中的主要作用
1、水是一种溶剂
2、水是人体内反应的介质
3、调节体温
二:食物的酸碱性
1、定义
是指食物的成酸性或成碱性
2、注意食物酸碱性的意义
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关于本教案的常见问题
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A:对应课文《第一节 合理选择饮食》,可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。
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