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关键词：加热带来的变化教学设计模板

正文

第二课

加热带来的变化

教材分析：

本课是科教版新教材二年级第一学期第五单元《加热与保温》中的第二课时。通过加热物体的活动，使学生知道加热后的物体会有状态、气味、颜色等变化，培养学生进行简单的加热实验的能力。通过一系列的活动，让学生感受到物体加热后发生不同的变化，以及用观察的方法来认识这些现象，并在课后有进一步研究加热等相关知识的兴趣。

一、教学目标：

通过实际操作，能安全使用蜡烛对一些食品进行加热。

通过运用感官仔细观察，发现物体被加热后的变化，能用语言描述物体加热后的变化。

二、教学重、难点：

重点：观察与描述物体受热后发生的各种变化。

难点：从颜色、体积、软硬、气味等多角度描述物体受热后的变化。

三、教学准备：蜡烛、易拉罐、巧克力、火柴、秒表、鹌鹑蛋、白醋、虾

四、教学过程：

活动

活动一：发现食品加热后会有变化

教师

1.讨论：放在口袋里的巧克力怎么变形了？

2.实验：巧克力加热后的变化。

3.交流：观察巧克力在加热过程中的变化。

4.小结：巧克力加热后状态和形状都会变化。

1.讨论：除了巧克力，还有哪些食品加热后也会发生变化？

2.出示：白醋等实验器材。

3.实验：加热白醋后的变化。

4.交流变化。

5.小结：白醋加热后气味变浓了。

学生

能够用观察和实验的方法发现食品加热后会有变化。

教师指导

尽量使用包装未打开的巧克力，说明巧克力是自己变形的。

加热巧克力的时间要事先试验测得，以免加热时间过长，使得巧克力烧焦。

教师可先不告知学生，先将白醋倒入容器后，让前排学生嗅一嗅闻到了什么气味，再让后排学生猜测什么物体。使学生对醋加热后的变化产生兴趣。

活动二

观察不白醋在加热前后的变化

能够联想到已有的经验，并预测醋在加热时发生的变化。

能够通过简单实验认识食品加热后有各种各样的变化现象。

活动三：观察其他物体在加热过程中的变化

1.猜测：如果分别加热虾和鹌鹑蛋，它们会有什么变化。

2.介绍实验器材，提出实验要求，明确实验步骤，进行安全教育。

3.实验：加热虾和鹌鹑蛋，并做好记录。

4.交流：虾和鹌鹑蛋的变化。

5.小结：虾和鹌鹑蛋在加热后不但温度会升高，还有颜色、形态、软硬等方面的变化。

6.拓展：你知道爆米花是什么做的？回家试一试用微波炉做爆米花。

能用记录的方法认识事物变化的现象。

能够对实验结果进行比较分析。

能够运用所学知识解释生活的常见现象。

学生对虾和鹌鹑蛋并不陌生，教师可询问学生“虾和蛋在加热前后有什么不同?”可将教学内容与生活经验联系起来。

在学生交流时，教师要表扬那些有更多发现的学生，培养他们仔细观察的习惯。

需要在家长的帮助下完成，培养学生观察解释常见现象的能力。

五、板书设计：

加热带来的变化

加热物体

巧克力

白醋

鹌鹑蛋

虾

总结：不同的物体在加热后的变化会有不同的变化。

变化

形态

气味

颜色、状态

颜色、气味

资料摘要

加热带来的变化教学设计模板

加热带来的变化教学设计模板

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文档信息

作者信息

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关于本教案的常见问题

Q：加热带来的变化教学设计模板是什么类型的资料？

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