《第二节 重要的体内能源——油脂》教案资源
人教2003课标版
化学
选修1 化学与生活
第二节 重要的体内能源——油脂
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第二节 重要的体内能源——油脂教学设计一等奖
选修一第二节重要的体内能源——油脂（教学设计）教学目标：1、了解油脂的结构与分类；2、了解油脂的性质及生理功能。教学设计：一、油脂的分类：油脂是和的统称。在室温下，植物油脂通常呈液态叫做，动物油脂通常呈固态叫做。油（液态，如植物油脂）如：菜籽油、花生油、豆油油脂属于酯类脂肪（固态，如动物脂肪）如：猪
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2018-05-23 08:14:00
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