《第二节 重要的体内能源——油脂》教案资源
人教2003课标版
化学
选修1 化学与生活
第二节 重要的体内能源——油脂
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第二节 重要的体内能源——油脂教学评价实录
第二节重要的体内能源——油脂猪油、花生油、豆油、汽油、煤油都是油,它们是同一类物质吗?为何常温下花生油豆油是液态的,而猪油是固态的?高一时我们学过醇和酸能生成酯类,“酯”和“脂”音相近字相似,它们之间又有何联系和区别呢?日常生活,炒菜做饭,油脂是人体不可缺少的营养物质。今天我们就一起来了解人体内的重
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2018-05-30 09:02:00
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