《第二节 重要的体内能源——油脂》教案资源
人教2003课标版
化学
选修1 化学与生活
第二节 重要的体内能源——油脂
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第二节 重要的体内能源——油脂教学内容概述
第二节重要的体内能源——油脂教学目标：1. 知道油脂的概念和存在；2. 掌握油脂的结构特点和化学性质。3.了解肥皂的去污原理及合成洗涤剂4.用结构决定性质这一化学基本思想指导学习。 教学重点、难点：油脂的化学性质教学方法：汇报、演讲、探究、归纳。课时划分：一课时教学过程：[导课]：1、什么是高级脂
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