《第二节 重要的体内能源——油脂》教案资源
人教2003课标版
化学
选修1 化学与生活
第二节 重要的体内能源——油脂
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第二节 重要的体内能源——油脂优质课教案
《油脂》教学设计课题第一课时 油脂总课时1 班级（类型）文科知识技能：1、了解油脂的概念、用途以及物理性质。 2、掌握油脂的结构和化学性质。 能力培养：培养学生的知识迁移能力；推理能力。科学思想：重、难点1、用结构决定性质这一化学基本思想指导学习。 2、科学的摄取油脂，预防高血脂病。
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