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人教2003课标版
化学
选修5 有机化学基础
归纳与整理
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归纳与整理优秀课堂实录
第四章生命中的基础有机化学物质【学习目标】1．认识糖类的组成和性质特点，能举例说明糖类在食品加工和生物能源开发上的应用。2．能说出氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质，查阅资料了解氨基酸、蛋白质与人体健康的关系。3．了解蛋白质的组成、结构和性质，认识人工合成多肽、蛋白质、核酸等的意义，体会化学科学在
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