《第二节 人类对细菌和真菌的利用》教案资源
人教2001课标版
生物
八年级上册（2001年12月第1版）
第二节 人类对细菌和真菌的利用
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第二节 人类对细菌和真菌的利用教学设计与反思
一、教学目标（一）知识目标人类对细菌和真菌的利用1．举例说明细菌和真菌在食品制作、食品保存等方面的应用。2. 分析、归纳人类利用细菌和真菌的原理。（二）能力目标1．通过小组探究、收集资料、分析交流等活动，提高学生探究学习的能力、收集和分析资料的能力、表达交流的能力、理论联系实践的能力等。2.通过做发
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