环境对健康的影响设计意图

生活方式与健康

沁水二中 李亚江

一、教学目标

1. 知识与技能目标

（1）了解健康的含义及影响健康的因素。

（2）了解生活方式与健康的关系。

（3 ）了解不同年龄阶段家庭成员的身体发展特点和相应的保健方法，建立关心照顾其他家庭成员的责任感。

2. 过程与方法目标

（1）经历案例分析的过程，了解健康的含义。

（2 ）通过填写家庭成员生活记录表，使学生能够从生活实际出发，并将所学知识运用到家庭生活中。

（3）经历不同年龄段保健的演讲、案例分析等活动，增强学生网络信息的获取、筛选、运用的能力，实现对知识内容的扩展及深入理解。

（4）经历为家庭设计健康生活日程表过程，使学生养成对合理健康生活规划的能力。

3. 情感态度和价值观目标

（1）提高学生自身的健康意识，同时培养关爱家庭成员的责任感。

（2）形成热爱生活、懂得生活、享受生活的积极生活心态和一定的生活能力。

二、教学重点

培养学生养成良好的生活习惯，树立健康意识。

三、教学难点

建立有益身体健康的生活方式。

四、教材分析

本节课是第四单元“健康安全的家庭生活”第一节“生活方式与健康”。其中包含三个内容：（1）健康的含义；（2）健康与日常生活方式；（3）不同年龄家庭成员的身体发展特点与保健。

本课本将“健康安全的家庭生活”安排在最后一个章节，充分体现了“健康”的重要性，如果失去了健康就不会有前三个单元所提到的“幸福美满”、“和谐有序”、“经济高效”的家庭生活，也揭示了“健康”对我们的重要意义。

本单元由“健康安全的家庭生活”、“疾病预防与常见病症的家庭护理”、“事故预

防与常见事故的应急处理”三节内容构成，从内在逻辑关系上可以理解为以“什么是健康”、“如何健康，不健康怎么办”、“如何安全，不安全了如何”为线索进行知识的展开的。“什么是健康”是学生认识“健康安全生活”的第一步，是培养科学

健康的家庭生活观念的契机，是建立有益身体健康的生活方式的基础。因此本节教学内容尤为重要。

这节

三个部分内容首先对健康的含义进行了诠释，然后分析了影响健康的最主要因素——生活方式（实现健康的普遍公式）。随后，结合不同年龄成员的特点分析健康生活方式（实现健康的“个别方案”的推广）。整体内容经历了一次“知识解剖——知识释放”。

五、学情分析

高中阶段的学生通过初中生物或生理等课程内容的学习，对健康有一定的了解和认识，但因为正处于快速成长发育期，精力旺盛经常忽略一些健康的小问题。因为自身的原因，也由于大的环境影响多数学生从小身处优越的环境中，很少注意到自己以外的事

情，更容易忽略对家人的关心。

因此在教学中要注意对“健康”含义的全面了解，同时采取一些有效的实践活动使学生能够开始关注到家人，关注到家人的健康，进而使学生建立家庭责任感。

由于每个学生成长的家庭环境

、家庭背景不同，所以学生原有的健康意识、健康知识也存在差异。因此在教学中应关注学生的个性差异，因材施教，使班级内部形成资源共享，共同进步的氛围。

六、教学方法

教授、任务驱动、小组合作。

七、教学过程

（一）

健康的含义

1. 健康问题的引入

关于健康的调查数据，引发学生深思，引起对健康的重视

2.新授课内容1——健康的含义

（1）老师提问：请同学们来说说，你认为什么是健康呢？

多

名学生回答后

（引出结论）

健康不仅是没有疾病或不虚弱，而且是生理的、心理的健康和社会适应的完美状态。“生理健康”、“心理健康”、“社会适应能力良好”三个方面的内容缺一不可。

（2）案例分析：他们健康吗？

（3）健康的标准

老师：20世纪80年代世界卫生组织提出的“衡量健康的10条标准”，这是十条标准对健康含义的三个方面进行较为细致的描述。

健康处于一个动态的过程。

老师：“三种状态”来表述健康与疾病

共存的状态即“健康”、“亚健康”、“疾病”。

（4）老师：请同学们说说，你认为影响健康的因素有哪些？

学生一边回答，一边归纳总结。(得出结论：影响健康的因素有生活方式因素、环境因素、生物遗传因素、卫生保健服务因素等。) 教师总结的过程中，运用幻灯片进行图片展示，加深学生的

理解。

学生活动：分分类，课本P130“马上行动”。

（二）健康与日常生活方式

（梳理出“合理饮食”、“重视运动与休息”、“保持良好心态”三个方面）

（1）合理膳食

老师：一条来自英国的消息

，说冲绳岛上日本人的平均寿命由以前的世界排名第一，降到了排名第二十六位，其罪魁祸首就是西方化的膳食。

《中国健康调查报告》一个营养学有史以来最全面的调查，得出了膳食与疾病关系的惊人发现，观点：以动物性食物为主的膳食会导致慢性疾病的发生（如肥胖、冠心病、肿瘤、骨质疏松等）；以植物性食物为主的膳食最有利于健康，也最能有效的预防和控制慢性

疾病。

学生活动：“美食当前你选什么”？

（课件展示[图片]——一汉堡、巧克力、香辣锅、冰激凌、甜甜圈、烤串、甜点、全麦面包、披萨、寿司刺身、红枣莲子银耳羹、炖鸡肉、鱼汤等）

（引导学生进行食品的分类、选择）

（2）重视运动与休息

老师：“生命在于运动。”经常运动，可以强身健体，是身体保持良好的状态，松弛紧张的情绪，舒缓压力；休息可以消除身体的疲惫，休息质量的好坏直接影响到人们的精力充沛程度。

学生活动：课本P132“马上行动”（或谈谈自己在日常生活中如何运动和休息的）

老师：刚才很多同学谈了自己的运动和休息习惯，有很多是值得我们同学相互借鉴的，除了刚才同学们提到的还有一些不错的运动和休息方式（播放幻灯片——易动易静的运动、身体放松和高质量的睡眠）

（3）保持良好心态

一个人身体的健康，在很大程度上取决于精神的健康。培养自己乐观的心态，学会以积极的态度面对每一件事、每一个人，你会发现生活处处是美景。

（三）

不同年龄阶段家庭成员的身体发展特点与保健

1、婴幼儿时期

婴幼儿身体发育很快，几乎每天都在进步，且适应能力也很强。但毕竟其尚未发育健全，生理功能也很娇嫩，主要表现在：呼吸道防御功能差，容易受风着凉；消化道功能不健全，容易消化不良，与此同时，婴幼儿逐渐有了自己的思维、自己的个性和更多的自主行为，开始喜欢问很多的“为什么”。婴幼儿时期，父母需要保证宝宝摄入充足

的能量和营养。同时要关注宝宝习惯的养成和个性的形成。

2、青少年

青少年时期是人生各

时期中最健康、疾病最少的时期。青少年身体发育旺盛，抵抗力强，身体的各器官都处于生长发育阶段，器官损耗也较少，而且容易恢复，新陈代谢快。此时，保证充足的营养，注意劳逸结合，对青少年身体抵抗力的增强和健康体魄的形成有着重要作用。

进入青春期，青少年身体特征的性别差异凸显，此时应树立起科学、健康的观念，正确看待青春期的生理变化。

青少年时期也是理想萌发、世界观形成和人生探索的关键时期。家人给予青少年以及时的支持、肯定，或干预、矫正，都是很重要的。

3、中年

中年人生活不如正轨，身体处于巅峰时期，精力充沛。但由于他们是社会和家庭的顶梁柱，承担了巨大的工作、生活压力，此时如果不注意健

康保健，会过早地衰老，过早地进入更年期，甚至过早地死亡。

更年期是中年进入老年的一个过渡时期。这个时期，人整体机能开始衰退，会发生各种生理和心理改变。

4、老年

老年期是人体机能全面衰退的时期，人体功能变得脆弱。人到老年，近期记忆力减退，功能活力下降，发生缺钙、高血压、心绞痛、糖尿病、中风等病症的概率不断增大。

老年常产生孤独、怀旧感，帮助老人在生理、心理等方面积极地面对生活，多与老人交流、沟通，保持对老人的情感支持是每个家庭成员应该做到的。

八、课后实践探究任务

帮助家庭成员建立健康档案