29 物质的燃烧课堂实录

教学设计

《物质的燃烧》

学段

小学

学科

科学

省、市、区

广东省、江门市、新会区

学校全称

新会尚雅学校

作者

马海瑜

《物质的燃烧》教学设计

一、教材分析：

《物质的燃烧》是粤教版五年级《科学》上册第四单元“物质的变化”的第29课。本课一共分为三个活动进行，分别是“可以燃烧的物质”、“谁更容易燃烧”以及“蜡烛能够燃烧多久”。本课中，学生将通过联系生活掌握哪些物质可以燃烧、哪些物质不可以燃烧，通过观察比较认识不同物质燃烧所需温度不同，通过小组合作能初步设计实验比较探究氧气对物质燃烧的作用。在认识燃烧现象的同时，通过观察和小组实验探究激发学生对物质特性的好奇探究之心。通过播放火灾的短视频，学生形成安全用火的防范意识以及形成对大自然的敬畏之心。

二、学生分析：

五年级的学生具备一定的生活经验，能区分出生活中常见的一些可燃物和不可燃烧的物质，也对可燃物中哪些物质更容易燃烧有一定的了解。但他们对物质能燃烧是因为其本身吸收热量，达到了燃烧所需的温度的概念有点模糊，需要通过小组讨论引导学生认识到有些物质更容易燃烧是因为其燃烧所需的温度比较低，当它吸收到比较少的热量时，就能燃烧了。在提供了学生两只相同的蜡烛、大小不同的两个烧杯和秒表时，学生都能设计探究氧气对物质燃烧的影响，但需要提示根据数据绘制图表的方法技巧，加强学生的读图、绘图能力。

三、教学目标： 【教学目标】：

1、知识与技能

（1）能区分生活中可以燃烧的物质与不可燃烧的物质，掌握可燃物的概念。

（2）知道物质燃烧需要的三个条件：物质本身是可燃物，有助燃的氧气以及达到燃烧的温度。三个条件必须同时具备，缺一不可。

2、过程与方法

（1）能用比较的方法探究和认识物质的燃烧。

1

（2）通过小组讨论、探究，能有初步实验设计能力，并能根据数据绘制图表。

3、情感、态度和价值观

（1）认识燃烧现象，激发学生学习兴趣，勇于探究。在小组实验中，培养学生合作能力和合作精神。

（2）通过观看火灾视频，形成对自然界的敬畏之心。

【教学重点】：区分可燃物与不可燃物，探究燃烧所需条件。

【教学难点】：物质燃烧的三个条件。

四、教学准备：

自制燃烧木块和煤块的短视频

火柴、小木棍、土块、石棉网、蜡烛、打火机

五、教学过程： 教学内容

教师活动

学生活动

多媒体

运用

PPT投

影播放

火灾相

关的短

视频

引起学生安全用火意识的同时导入设计意图

①课程开始前，我们先来观看一个观看视频。

短视频。

引入课题

②通过视频的观看，同学们有什么举手回答，说出自

启发呢？

己的感悟。

③火的不安全使用，会给人们带来齐读课题。

严重的危害。但火给人们带来的好处也是巨大的。我们都知道火是由于物质燃烧产生的。那么，什么是燃烧呢？今天，我们通过《29 物质的燃烧》，学习一下燃烧需要的条件。

PPT展新课《29 物示课题

质的燃烧》

2

①彬彬和朋友在户外野炊。但是在说出木块纸张可PPT展引入“可以搭建烧烤架时，发现能够生火的材料不以生火，土块不能示足。可以用以下哪些材料来生火呢？

生火。

木燃烧的物块、纸质”（可燃张、土物）和“不块的图可燃烧的物片

质”两个初步概念

②为什么木块、纸张能生火，土块说出木块、纸张可不能生火呢？

活动一：可以燃烧的物质

以燃烧，土块不可以燃烧。

③你能说说身边常见物体中，哪些学生根据自己的展示常归纳常见物物质可以燃烧，哪些物质不可以燃烧生活经验列举回见可燃体燃烧情况

吗？

答。

物和不可燃烧物质的图片

培养学生观察归纳实验的能力，养成善于观察的习惯

④老师选取了一些常见的物品，请观察实验，简单描

同学们观察它们的燃烧情况与我们说述实验现象。

的情况是否一样。

（实际演示火柴、小木棍、土块、石棉

网的燃烧情况）

⑤刚才的实验和我们预测的一样全班回答“一样”。

吗？

⑥那同学们知道人们把这些可以全班回答“可燃展示可引入“可燃燃烧的物质称为什么吗？

物”。齐读可燃物燃物概物”的概念

的概念。

念

3

①在可燃物中，哪些物质更容易燃请一位学生上来PPT展引发学生思烧呢？

指一指。

示纸考

张、毛发、酒精、干枯的树叶、煤块、木块的图片

②我们来观看一个短视频，请同学观看燃烧木块和播放自激发学生学制燃烧习兴趣

木块和煤块的短视频

头脑风暴，让学生加深对知识点的理解

活动们观察，同时点燃木块和煤块，哪种物煤块的短视频。

二：质先燃烧起来？

谁更容易

燃烧

③小组讨论你的发现，思考交流为小组讨论。

什么有的物质更易燃烧？

说出不同的物质

燃烧需要不同的

温度，木块更容易

燃烧是因为其燃

烧所需的温度比

较低。

④容易燃烧的物质吸收到比较少齐读“物质的燃烧展示小明确要点，的热量时，就能燃烧了。我们齐读一下需要一定的温度，结

小结。

达到足够的温度才能燃烧。不同物质的燃烧所需的温度不同”。

加强学习的逻辑性

4

小结和引发讨论

①刚才我们学习了，物质的燃烧需根据课前先学说PPT 要：（1）物体本身是可燃物；（2）物体出燃烧还需要助

达到燃烧需要的温度。除了这两个条燃的空气，那种气

件，燃烧还受到哪些条件的影响呢？

②空气中有助燃的氧气。请同学们

根据实验盒里的工具和课本的提示设

计实验探究不同量的空气对蜡烛燃烧

时间长短的影响，完成实验记录表并根

据数据绘制表格。

活动

体是氧气。

PPT展明确实验要示学习求

记录单的实验记录表

③实验开始。（观察指导小组实验）

小组实验探究。

④实验结束。汇报前，老师想提醒说出每一个格代PPT展培养学生合三：一下同学们，表格中，每一个格代表什表烧杯容积增加示表格作能力和设蜡烛么？

能够燃烧

20毫升，时间增格子的计实验的思加1秒。

意义

维能力

⑤有哪个小组能上来汇报实验结小组举手。

多久

果？

⑥请你们来。掌声有请。

⑦掌声送给他们。

⑧我们齐读一下实验的结论。

掌声送给汇报小投影展培养学生的组。小组汇报，说示实验表达能力

出烧杯的容积越记录表

大，蜡烛燃烧的时

间越长。

掌声送给汇报小

组。

齐读“燃烧需要氧PPT展进行知识回气的支持，当烧杯示小结

顾

的氧气用尽时，蜡烛就会熄灭”。

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回顾知识①请同学们说说你这节课的收获。

生1：有一些物质PPT

总结

可以燃烧。一些物质不可以燃烧。

生2：物质燃烧需要达到一定的温度。

生3：物质燃烧需要氧气。

点，进行知识总结，学生进一步加深学习印象

进一步把知识点串联，学生掌握燃烧所需三个②物质燃烧需要这三个条件中的说出物质的燃烧

一个或两个就可以了吗？

③让我们齐读一下总结。

需要的三个条件

必须同时具备，缺

一不可。

齐读，做笔记。

PPT展知识点之间示总结

的联系

1、可以燃烧的物质被称为 。

回答出“1、可燃PPT展巩固知识

2、（判断题）任何一种物质都能燃烧。物；2、×；3、×；示

（ ）

4、√；5、C”。

3、（判断题）不同物质的燃烧所需的温度相同。（ ）

4、（判断题）只要物体本身是可燃物，练习

且达到燃烧的温度，不一定能燃烧。 （ ）

5、用以下哪种烧杯同时分别罩住正在燃烧的蜡烛，蜡烛燃烧时间最长？（ ）

A、

B、

C、6

六、板书

29 物质的燃烧

物质本身是可燃物

燃烧需要的条件

达到燃烧所需的温度

三者缺一不可

有助燃的空气（氧气）

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附件一：学习任务单（课前完成带★的题目）

《29 物质的燃烧》

小研究

预习：书本96-98页 学习目标：知道物质的燃烧需要三个条件，三者需同时存在，缺一不可。

★

一、把下列物质填写在合适的位置。

煤炭、煤气、水、酒、汽水、二氧化碳、木材

可燃物 不可以燃烧的物质

二、谁更容易燃烧？

同样大小的煤块和木块，同时点燃，哪种物质先燃烧起来？

★我的猜测：__________________________________________。

实验结果：____________________________________ _____。

结论：物质的燃烧需要一定的________，达到足够的________才能够燃烧。不同物质的燃烧所需的温度___________。

三、蜡烛能够燃烧多久

实验材料：蜡烛、大小不同的烧杯

★实验步骤： 。

★我的猜测：大烧杯罩住的蜡烛燃烧时间比小烧杯罩住的蜡烛燃烧时间_______。

烧杯容积/毫升

蜡烛燃烧时间/秒

结论：蜡烛的燃烧需要_________的支持。当烧杯里的________用尽时，蜡烛就会熄灭。

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附件二：教材内容

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