18 水去哪里了教学设计及教案分析

五年级科学教学设计课例

汇璟实验小学

陈映辉

18

水去哪里了

一、教学目标

1.科学知识

（1）能说出水变成水蒸气的过

程就是蒸发，知道加热等会加快水的蒸发。

结合日常生活，对蒸发现象提出想研究的问题。

（2）能举例说出生活中水的蒸发实例。

2.科学探究

（1）能通过观察和实验，推测衣服上的水去哪里。

（2）能初步设计实验，探究温度变化对蒸发的影响。

3.科学态度

乐于与同伴交流水的蒸发现象。

二、教学重难点

研究水蒸发快与慢的因素的方法和过程。

三、教学用具

小块报纸

水

玻璃片

量杯

滴管

2个不锈钢长柄汤匙

酒精灯

火柴杯

（水、湿布、酒精、

温度计）

四、教学过程

一.引入

（教师）水是生命之源，水无处不在，今天，老师把水请到黑板上，大家注意观察，它会发生什么变化？

教师用湿布在干净的黑板上写一个水字。学生新奇地观察字的变化。

（学生）黑板上的字消失了，水迹也消失了。

（导入新课）字消失了。那么水躲到哪儿去了呢？

（学生）水变成水蒸气升到空中了。

（教师）同学们说得非常好。水变成无色无味的气体飘到空气中，我们肉眼是看不到的。今天，我们来探讨“水去哪里了”。出示幻灯片1 板书：18水去哪里了

二. 实验与探究

（一

）

衣服怎么干了

（教师）我们知道，衣服湿了总会变干，那衣服上的水去哪里了？是不是没了？说说你的想法

。出示幻灯片2 （学生）水变成水蒸气升到空中了

（教师）水变成水蒸气散发到空气中，以气态水的形式存在，这个过程就是蒸发。

板书：水——水蒸气：蒸发

（教师）日常生活中这种蒸发现象很多，你们有没有发现谁来说一说？

（学生）举例。

（教师再举一些蒸发的例子）

（设计意图：了解蒸发的概念，能举例说出日常生活中水的蒸发实例）

（教师）其实，蒸发就存在于我们的身边，而且在时刻发生着。我们来做一个简单的实验，大家将桌上的小块报纸在量杯里面浸湿，然后把它贴在桌面上，片刻后再来观察现象。（实验：玻璃上的纸干了）

（教师）那蒸发有什么特点？我想请一位同学来体验一下蒸发的感觉。

（学生A活动）用手指蘸少量水，抹在手背上，仔细体会有什么感觉？

（教师）说说你的感觉。

（学生A）凉凉的。

（教师）结合你的感觉，说说你发现蒸发有什么特点？

（学生A）……（帮助生回答：吸热）板书：吸热

（教师）蒸发可以吸收表面的热量，使温度降低。（幻灯片例子3）

地面洒水后为什么会感觉凉爽？

（学生）分组讨论，回答。

（教师）我们看看贴在桌子上的那块被水浸湿的报纸，观察一下跟刚才有什么变化。

（学生）干了。

（教师）水变成水蒸气散

发到空气中，以气态

水的形式存在，这个过

程就是蒸发。（幻灯片4玻璃上的纸干了）

（设计意图：通过这个小实验，帮助学生明确蒸发是水变成了水蒸气跑到了空气中的过程。）

除了这些显而易见的例子之外，大家有没有想过自然界中不明显的蒸发现象。（幻灯片5

引导学生讨论江河湖海

是否有蒸发现象）

（教师）地球上大量的液态水存在于海洋、河流和湖泊里，在太阳的照射下，大量的水不断地从江、河、湖、海的表面蒸发。在这里，老师想请你们思考一个问题：汕头的雨水多还是新疆的雨水多？为什么？

（学生）回答

（教师）这跟我们汕头所处的地理位置有关，汕头位于沿海地区，周围的江河海洋比较多，从而蒸发的水分也比较多，水蒸气上升到空中形成云，云层变厚，最后就形成降雨。而新疆是内陆，江河湖泊比较少，蒸发的水分也比较少，所以降雨就比较少。

除了江、河、湖、海会蒸发水分，土壤和植物的蒸腾作用也在蒸发水分。（幻灯片6-7）

（设计意图：这个小活动是讨论江河湖海是否有蒸发现象，引导学生认识蒸发是自然界中很常见的现象。）

三. 实验与探究

（二

）让湿衣服干得快

（教师）在第一单元我们学习植物的蒸腾作用，光照强植物的蒸腾作用就快，光照弱植物的蒸腾作用就慢，这说明水的蒸发快慢会有差异。平时，你们晾衣服时是晾在太阳晒到的地方还是没有太阳晒到的地方？（幻灯片

8）

（学生）晾在太阳晒到的地方，因为干得快。（幻灯片

8）

（教师）这就说明影响蒸发快慢的一个因素是———水的温度。板书：影响蒸发快慢的因素：水的温度

现在，老师做一个实验来验证一下温度会影响水蒸发的快慢。（幻灯片

9）（教师做实验：水

量杯

滴管

2个不锈钢长柄汤匙

酒精灯

火柴）注：实验中只改变一个条件，而其它条件不变。生A帮忙（学生观察）

（教师）通过加热加快了水蒸发的速度，这说明水的温度越高，蒸发就越快。（幻灯片

9）你能不能举一些生活中温度影响水蒸发快慢的例子

（学生）举例

（设计意图：通过学生熟悉的生活现象，引发他们进一步思考，衣服上的水去哪里了，这些水是如何发生变化的，通过实验探究，知道温度会影响水蒸发的速度。）

（教师）除了温度会影响水蒸发的快慢之外，还有哪些因素影响蒸发的快慢？

（学生）讨论：同样多的水，倒在碟子里与倒在杯子里相比，什么时候干得快？（幻灯片10）

（生

回答）

（学生分组实验验证）：分别在两块载玻片上滴一点水，把其中一片的水抹开，观察哪片玻璃片上的水先干。

（教师结论）：影响蒸发快慢的一个另一个因素是————水的表面积

生举例（用拖把把地板上的水拖开）

（教师演示验证水表面上方空气的流动速度也会影响蒸发快慢。）（吹风机吹湿布）

（设计意图：根据实验，让学生知道除了温度会影响水蒸发的快慢之外，水的表面积

和水表面上方空气的流动速度也会影响蒸发的快慢）

四．小结：影响蒸发快慢的三个因素：

1.水的温度

2.水的表面积

3.水表面上方空气的流动速度

五．课堂练习

（一）.下列各种措施，属于加快液体蒸发的是（

）

A．将蔬菜装入保鲜袋

B．新植的树木，都剪去了大量的树叶

C．湿衣服摊开后，晾晒在向阳处

D．不书写时，钢笔应该套好笔帽

（二）.下面哪种说发属于蒸发现象

A.夏天，小狗伸出舌头，为了散热。

B.夏天大家都喜欢喝冷饮,当你手里拿着一瓶冰的矿泉水时,外面会有水珠。

C.蔬菜放上几天，也会变得干巴巴的。

D. 运动后，身上出汗，感觉特别凉快。

（三）. 判断下列说法是否属于蒸发现象

1.湿衣服晾干

2.酒精擦身降温治发烧

3.吹气凉快

4.秋天早晨的雾；

5.晾嗮粮食

6.人流汗,汗液蒸发时从皮肤吸热,保持体温不致升高

7.夏天大家都喜欢喝冷饮,当你手里拿着一瓶冰的矿泉水时,外面会有水珠；

8.夏天狗伸长舌头大口喘气,增加蒸发量来散热

板书

18水去哪里了

水——-水蒸气：蒸发

影响蒸发快慢的三个因素：

1.水的温度

2.水的表面积

3.水表面上方空气的流动速度