课题2　化学元素与人体健康教案和学案内容｜教案在线预览

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十二单元课题2 化学元素与人体健康石溪初中胡仁和一、教学目标：1、了解人体的元素组成，无机盐能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，有的还是构成人体组织的重要材料。2、了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康的重要作用。3、了解人体中元素的存在形式，知道常量元素与微量元素。4、

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所属课文：课题2　化学元素与人体健康

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2020-03-14 03:26:48

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学校：四川省犍为县石溪初级中学

课题2　化学元素与人体健康教案和学案内容

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十二单元课题2

化学元素与人体健康

石溪初中胡仁和

一、教学目标：

1、了解人体的元素组成，无机盐能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，有的还是构成人体组织的重要材料。

2、了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康的重要作用。

3、了解人体中元素的存在形式，知道常量元素与微量元素。

4、初步学会运用多种手段（特别是网络）查找资料，调查研究，运用比较、分类、归纳、概括等方法主动获取有用信息。

二、教学重点难点：

无机盐的生理功能，即一些元素与人体健康的关系。

三、教学过程

(一)、引入新课

碘缺乏症的故事引入（略）

（二）、新课学习

1、组成人体中的元素

指导学生阅读教材P97～P98内容，并思考如下问题：

⑴、组成人体自身的元素约有多少种？人体中含量最多的非金属元素是哪一种？含量最多的金属元素是哪一种？这些元素是以什么形式存在的？

⑵、常量元素和微量元素划分的依据？它们对人体有什么作用？

人体中元素的存在形式

能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，而且有些元素是构成人体组织的重要材料。下面着重讨论钙、碘、铁、锌对人体健康的影响。

2、元素对人体健康的影响

（1）、钙

指导学生阅读教材内容。并积极讨论：

根据自己查阅的资料，对照下表，谈谈你对钙元素的认识。

钙的食物来源：（略）

人体每日必须摄入足够量的钙。幼儿和青少年缺钙会得佝偻病和发育不良，老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折。

(2)、碘

缺钙对人体发育有很大的影响，那么，如果人得粗脖子病，又是由什么元素引起的呢？我们共同学习另一种元素——碘。

碘元素对人体有哪些重要作用？

碘有“智力元素”的美誉，碘和蛋白质、脂肪、糖类、维生素等一样是作为一种营养素而存在于人体，它在人体内的含量仅有25～50毫克(平均35毫克)，

碘是合成甲状腺激素不可缺乏的重要原料。甲状腺激素具有影响机体代谢、生长发育，特别是脑发育的生理作用。因此，如果甲状腺功能异常，分泌激素过量或不足，势必对机体的代谢，生长发育和智力发育造成很大影响，导致种种疾病的发生，如较常见的甲状腺肿大。

预防碘缺乏病最根本的措施是什么？通过讨论得出补碘的有效途径是食用含碘食盐。

①、对照前表分三个大组讨论锌、铁、硒对人体健康的重要影响。

②、你家里炒菜做饭使用铁锅还是铝锅？用什么锅较好？谈谈你选择的理由。

③、人体缺少必需微量元素会得病，因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂，你认为这种想法对吗？为什么？

(3)、铁、锌、硒等元素的学习(略) 三、小结

这节课你学到了什么？（收获、体会、方法、……）

人体由50多种元素组成，其中含量较多的有11种，它们占人体质量的99.95%。

无机盐对人体健康的影响很大，它们能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，有的还是构成人体组织的重要材料。

物极必反，凡事都应有一个“度”，元素的摄入不应过量。

关于本教案的常见问题

Q：课题2　化学元素与人体健康教案和学案内容是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《课题2　化学元素与人体健康》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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