课题1　溶液的形成第二课时教案

《溶液的形成》教学设计

白沙中学

饶骏英

一、教学目标

1.知识与技能：

(1) 从宏观上认识溶液的特征，从微观上认识溶液是溶质以分子或离子形式分散到溶剂中形成的均一体系

；

(2)知道溶质、溶剂、溶液的概念； 2.过程与方法：

(1)学习科学研究和科学实验的方法，观察，记录，分析、总结实验现象； (2)学习采用对比的方法分析问题、解决问题。

3.情感、态度与价值观：

激发学生学习化学的兴趣，体验科学研究的魅力，感受溶液在生产生活中的重要作用。

二、教学重点、难点

(1)认识溶液的概念及溶液、溶质、溶剂的关系。

(2)正确判断溶液中的溶质、溶剂。

三、教学方法

演示实验、多媒体动画、分析讲解相结合

四、教学过程

【引入】图片展示几种液体，让学生观察这些颜色各异的液体，提出这就是我们今天要学习的溶液。那么什么是溶液？溶液又是如何形成的呢？

本节课我们就来学习：课题1.溶液的形成

【板书】课题1溶液的形成

【探究活动一】几种固体物质溶解于水。

药品：蔗糖、食盐、水、泥沙。

仪器：玻璃棒、100 mL小烧杯、药匙。

现象

结论

蔗糖

食盐

泥沙

【提问】

1、哪些物质能溶解在水中？

2、为什么这几种物质最终会消失在水中?（观察蔗糖溶解的微观示意动画。）

【小结】构成蔗糖的微粒在水分子的作用下，扩散到水分子中去，并均一地分散到水分子中间，形成一种稳定的混合物 溶液。

【过渡】刚才我们通过实验获得了两种溶液，请同学们结合下列问题思考，这两种溶液有什么共同特征？

1.它们是纯净物还是混合物？

2.如果从小烧杯取出部分蔗糖溶液，与原来的溶液相比，它们的甜度、浓度、密度是否一样？

3．放置了这么长时间，你有没有看到哪种液体析出了固体？

【板书】1.溶液的定义

像这样，一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。

【小结】

溶液的特征：1.均一性 2.稳定性 3.混合物

（解释均一性、稳定性）

【投影】判断：

1、溶液一定是无色的。…………【演示实验】配制硫酸铜溶液

2、均一、稳定的液体一定溶液。…………【展示分析】蒸馏水

3、把实验溶液倒掉一半后，原溶液变稀了。

【提问】蔗糖溶液是由哪几部分组成的？其中哪种物质被溶解了？

【概念】被溶解的物质叫做溶质，能溶解其他物质的物质叫做溶剂。

【板书】

2、溶液的组成：溶质……被溶解的物质

溶剂……能溶解其物质的物质

m（溶液）＝ m（溶剂）+ m（溶质）

V（溶液）≠ V（溶剂）+ V（溶质）

【练习】判断实验探究一中两种溶液中的溶质、溶剂分别是什么？发现有什么共

同特征？

【过渡】生活经验告诉我们，水能溶解很多物质，因此水是最常用的溶剂，那么其它物质能不能作为溶剂呢？下面请大家完成探究活动二。

【探究活动二】

序号

①

②

③

④

结论

溶剂

水

水

汽油

汽油

溶质

碘

高锰酸钾

碘

高锰酸钾

现象

【提问】

1、对比实验①和②、实验③和④的现象，说明了什么？

2、对比实验①和③、实验②和④的现象，说明了什么？

【结论】

1、不同溶质在同种溶剂中的溶解能力不同。

2、同种溶质在不同溶剂中的溶解能力也不同。

【讲解】通过上述实验，我们知道，水中并不能溶解所有物质。除了水以外，汽油、酒精等物质也可以做溶剂，汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘。

【过渡】前面我们谈到的溶质大部分是固体，那溶质还能否是别的状态呢？ 【探究活动三】乙醇溶于水

药品：酒精、品红溶液

仪器：试管。

溶剂

溶质

前

水

酒精

振荡

后

静置

结论

【讲解】通过上述实验，我们知道溶质不只是固体，液体也可作为溶质。

液体与液体互溶时，量多者为溶剂，量少者为溶质。那么，请问溶质除了是固体、液体外还可以是什么状态？举例说明。

【讲解】溶液中溶质和溶剂的确定

一般：固体、气体溶于液体，固体、气体是溶质，液体是溶剂；

液体溶于液体时，量少的是溶质，量多的是溶剂，但如果有水，不管水多还是水少，水是溶剂。

（用水作溶剂的溶液，叫做水溶液，通常不指明溶剂的溶液，一般指水溶液。）

4.溶液的名称

（1）全称：（溶质）的（溶剂）溶液。

如，氯化钠的水溶液，碘的汽油溶液。

（2）简称：若溶剂为水，可直接读（溶质）溶液。

如，氯化钠溶液，硫酸铜溶液。

（3）俗称：

如，糖水、碘酒、石灰水、盐酸

【练习】溶液中溶质、溶剂的判断：

溶液

蔗糖溶液

碘酒

10ml汽油和90ml豆油

白磷的CS2溶液

酒精溶液

【教师阐述】

清澈的江、河、湖、海中水的其实都是溶液，水培植物的营养液、饮用的白酒、调味用的醋、酱油、火锅用的工业酒精等都是溶液。我们其实生活在溶液的世界中。

5.溶液的用途

溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。

【小结】

1.不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同，同种溶质在不同溶剂里的溶解性也不同；

2.溶质可以为：固体、液体和气体；

3.液体与液体互溶时：多者为溶剂，少者为溶质，一般情况下水是溶剂。

溶质

溶剂

4.溶液中，溶质可以是一种，也可以是多种。

五、板书设计

课题1 溶液的形成（第一课时）

1.概念：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物叫溶液。

2.组成： 溶质……被溶解的物质。

溶剂……能溶解其他物质的物质。 m（溶液）＝ m（溶剂）+ m（溶质）

3.溶质：可以是固体、液体或气体。

4.溶液的名称

5.溶液的用途

六、教学反思

在本次授课中，我首先展示了各种颜色的溶液的图片，在课堂的一开始就抓住学生的注意力，这样的设计既可激发学生学习化学的热情，又可以顺利的引出新课中溶液的概念。课堂中涉及到、难以理解的微观过程，都用播放动画的形式使学生克服难点，了解知识的本质。经过课前的思考与调整，为使教学内容及方法更适合学生，更符合学生的认知规律，我将本课题分两课时完成，此设计为《溶液的形成》第一课时。