课题1　溶液的形成教案设计

课题1

溶液的形成（第1课时）

金川总校第五中学 薛

东

一、教学目标

1.知识与技能：了解溶液、溶质、溶剂的概念；知道溶液的基本特征；能识别常见溶液中的溶质和溶剂；初步了解溶液的一般用途。

2.过程与方法：通过对比实验，学会在实验目的的指导下观察、分析实验现象，得出合理的结论。

3.情感态度与价值观：感受科学探究的快乐；体会交流与合作在学习过程中的重要作用；体会化学源于生活，又走向生活和社会，提高学习兴趣。

二、教学重点

溶液的概念及溶液、溶质、溶剂的关系。

三、教学难点

从微观角度理解溶液的形成过程和溶液的均一性。。

四、教材分析(本节内容的地位和作用)

溶液是一类重要的混合物，学生在日常生活和学习中已经接触了许多溶液，对溶液有了一定的了解，但又处于一种“知其然，而不知其所以然”的状态，在之后对酸、碱、盐的学习中，绝大多数反应将涉及到溶液。因此，帮助学生在生活经验和学习经验的基础上，集中地学习有关溶液的知识是很有必要的。本节内容具有重要的承上启下的作用。

五、学情分析

通过日常生活和此前的化学学习，学生对溶液已经有一定的认识，但对相关概念不能进行科学、准确的辨析。通过实验探究、分析、讨论，有助于学生准确掌握溶液、溶质、溶剂等概念。

学生已经具备了一定的实验操作技能，能够独立的完成与溶液有关的探究实验。学生处于由形象思维向抽象思维的过渡期，从微观角度认识宏观现象的能力还不够，需要通过观看动画模拟来帮助理解。

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六、教法和学法分析

基于本节课的内容特点和初三学生的心理特征，在本课的教学中主要采用“实验探究法”和“引导归纳法”，并充分利用多媒体教学手段，通过动画模拟将微观的过程宏观化，突破难点；在生活中的溶液的讨论环节要让学生充分认识到溶液在生产生活中的作用，认识到化学学科的社会意义，激发学生学习的兴趣。

学生主要采用以分组实验探究为主要形式的“探究学习法”和“合作交流法”，在列举实例的基础上认识到溶液在生产生活中的作用，认识到我们其实是生活在溶液的世界中。

七、教学过程

（一）溶液的概念

[展示] 硫酸铜溶液、生理盐水、葡萄糖注射液、饮料等溶液，明确都是溶液。

[追问] 什么是溶液？溶液有什么特征？

[演示实验1] 分别加水溶解蔗糖和食盐固体，观察现象。

药品（少量）

蔗糖 + 水

食盐 + 水

现象

固体溶于水后的存在形式 蔗糖分子

钠离子、氯离子

[学生] 观察，回答：固体溶解。

[追问] 固体溶于水后以什么存在形式

存在？

[播放] 两种固体分别溶于水的动画视频。

[学生] 观看。得出结论。

[讲述] 像蔗糖和食盐这样，被溶解的物质叫溶质

[板书] 溶液（混合物） 像水这样，能溶解其物质的物质叫溶剂

以水为溶剂时，溶液直接以溶质命名，如以上实验中的溶液叫：蔗糖溶液食盐溶液。

[追问] 两种混合后叫什么溶液？再加上硫酸铜溶液后又叫什么溶液？溶质又是什么？

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[学生] 思考，回答。

[讲述] 溶液中的溶质可以为多种！

（二）溶液的特征

[演示实验2] 油水混合实验。

[追问] 油水混合后是不是溶液？为什么？

[学生] 观察、思考。

[讲述] 以生理盐水为例讲述溶液的特征。

[板书] 溶液的各部分组成、浓度、性质相同:均一性

温度、容剂量不变，溶质溶剂不分离:稳定性

[讲述] 油水混合物分层，不均一、不稳定，不是溶液

。

[追问] 均一、稳定的液体一定是溶液吗？（水、酒精是纯净物，不是溶液。）

[学生] 思考，回答。

[板书] 溶液是均一的、稳定的混合物。

[随堂小测试 1 ] 指出表格中溶液的溶质、溶剂和溶质溶解前的状态。

溶液

CuSO4溶液

稀硫酸

稀盐酸

溶质

溶剂

溶质可以是固体、液体和气体

启示

溶液不一定都是无色的

[随堂小测试 2 ] 指出表格中溶液的溶质和溶剂。

溶液

铁钉和少量稀硫酸反应后溶液

碘中加酒精

（碘的酒精溶液）

溶质

溶剂

启示

被溶剂溶解的才是溶质

酒精、汽油等也可以做溶剂

[过渡] 碘易溶于酒精形成溶液，是否也易溶于水呢？

（三）影响物质溶解性的因素

[探究实验 1 ] 3

在盛有碘、KMnO4的试管中分别加入2mL水，振荡，观察现象。

溶质

碘

高锰酸钾

结论

溶剂

水

水

现象

不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同

[过渡] KMnO4易溶于水，是否也易溶于其他溶剂呢? [演示实验3] 溶质

高锰酸钾

碘

结论

溶剂

汽油

汽油

现象

同一物质在不同溶剂中的溶解性不同

[板书] 物质的溶解性与溶质、溶剂的性质等有关. （四）互溶

[探究实验 2 ] 在“探究实验1”的KMnO4溶液中缓慢加入2mL酒精，观察溶液是否分层，振荡后观察，静置一会儿再观察是否分层。

振荡前

振荡后

静止后

结 论

现象

酒精与水相互溶解（互溶）

[过渡] 互溶现象很多，如植物油和汽油。

[演示实验4] 在少量植物油中加入2mL汽油，振荡，观察现象。

植物油+汽油

现象

互溶

启示

用汽油溶解去除油污

[追问] 互溶时，如何确定溶质和溶剂？

[学生] 思考、讨论。

[板书] 互溶时，量少做溶质；量多做溶剂，有水水做溶剂。

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（五）溶液的用途

[展示] 溶液在生产生活中的应用图片。

[学生] 观看，思考。

[课堂小结] 简要总结本节课内容。

[真题练习] 1.(2017 重庆)餐桌上的饮品种类丰富，下列饮品中属于溶液的是( ) A.酸奶 B.玉米糊 C.冰水 D.可乐

2．（2016 上海）下列物质，放入水中不能形成溶液的物质是（ ）

A．花生油 B．食盐 C．白糖 D．白酒

3.溶液在生产和科研中具有广泛的用途，与人们的生活密不可分。

(1)生理盐水是医疗上常用的一种溶液，其溶质是 (填化学式)。

(2)衣服上沾有的油污，可用汽油洗去，是因为汽油能 (填“溶解”或“乳化”)油污。

八、板书设计

课题1 溶液的形成（第1课时）

一、溶质 + 溶剂==溶液

二、溶液是均一的、稳定的混合物

三、物质的溶解性与溶质、溶剂的性质等有关

四、互溶：量少做溶质； 量多做溶剂，有水水做溶剂

九、课后作业 练习册上相关内容。

十、课后反思

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