4.家乡物产知多少课件配套优秀

《家乡物产知多少》教学设计

学校教师时间

2018年5月

：西城办药市小学

：宋洁

：

《家乡物产知多少》教案

教学目标：

1、了解家乡有哪些特产，感受祖国物产丰富。

2、了解家乡的自然环境，经济特点及其与人们生活的关系，感受家乡的发展，激起爱家乡的豪情。

3、培养搜集资料，处理材料的能力。

教学重点：多种渠道地搜集家乡特产的宣传资料，广泛地知道各地特产的名称。

教学难点：能够找到家乡的特产和自然环境有关，与当地经济发展有关。

教师准备：课件

学生准备：1、调查家乡的特产的知名度。

2、以小组为单位搜集家乡的特产。

教学过程 一、了解特产特点

1、出示图片，图上的产品你认识吗?吃过吗? 2、这些产品有什么特点? 3、这些产品都是一个地方所特有的，因为颇具特色，所以闻名全国，这些产品就是我们日常说的————特产。(特产是指一个地方特有的产品，他不为其他地方所有，也指一个地方的著名产品。) 二、了解各地特产

1、你知道我国各地有哪些特产吗?学习课文后汇报交流。根据学生说的随机课件出示特产的图片或资料。

2、你还知道全国各地的哪些特产? 3智力小问答：看谁的知识面最广!(把特产与地名用线连起来。) 海南 水稻

福建武夷山 花蟹

台湾 大鹏湾铁观音茶

江苏泰州市 橡胶

三、探究特产成因

1、思考：为什么各地会有不同的特产?和各地的地理环境、气候特点有什么关系吗?(四人小组讨论)调查表

特产名称

吐鲁番葡萄

调查途径

询问家长、上网、查阅百科全书

产地

新疆吐鲁番

原因分析

丝绸之路将葡萄种子引入了中国。新疆气候干燥，阳光充足，适合葡萄的生长。

我的收获：

1.大草原盛产：

牛羊肉、牛奶、皮革、羊毛等。

2.大平原盛产：

玉米、小麦、花生、棉花、苹果、葡萄等。

3.山区盛产：

各种各样的动物、中草药、山野菜、木耳、蘑菇等。

4.大海盛产：

鱼、虾、蟹、贝、海带等。

小结：特产的形成和发展，往往和当地的地理环境、气候条件、经济发展、历史发展等有着密切的关系。

四 介绍家乡特产

1、课前，我们分小组了解了家乡的特产，下面分小组交流，将自己家乡的特产向同学作一个详细的介绍。

2、小组派代表上台介绍自己家乡的特产。学生以小组合作的形式，共同上台介绍一种特产的产地、特点、加工、历史等。教师可以穿插着介绍相关的文字资料或播放放一些相关的图片和影像资料。

3、小结。

五、推广家乡特产

(1)兴平醪糟，酿造历史悠久，源于汉而盛于唐，经历清代至今技术日趋成熟，有史记载“甜酒亦以糯米酿成，和糟而食，故名醪糟”。兴平醪糟是汤式食品。选用高级糯米，经筛、捡、淘、泡、蒸后，并拌入特制曲母，利用一定温度储封发酵而成。以气味醇香、清甜质绵、耐饥止渴、益脾健胃而著名陕西关中各地，不只老百姓自己做了醪糟食用，县城里，小镇上，大多都有专门叫卖醪糟的生意人，随着夜市兴盛，醪糟是最普遍也最受欢迎的一种小吃。

(2)时下挂面是陕西省咸阳市兴平市东城办时下村的特产。兴平手工挂面以做工精良、粗细均匀、营养丰富、容易吸收而深受城乡居民喜爱，如今，兴平手工挂面已先后注册了“回味老家”牌、“贾克昌”牌、“时下”牌、“杨小侠”牌等品牌，进入多家农产品专卖店和超市。兴平人爱吃面，扯面、棍棍面、手擀面、长面、挂面等，样样儿多滴很，味道撩杂咧。在这香喷喷的面条中，挂面，堪称一绝，尤其是时下村的手工挂面更是著称关中，据传有六百多年的历史呢。挂面，有的地方称之为“龙须面”，原为宫廷御用的一种面食，可见其身份尊贵。

(3)

荞麦面鱼子说到夏天吃冷食，很多人都觉得吃雪糕、冰淇淋、绿豆汤、可乐才过瘾，在陕西人的传统生活里，也有很多清凉有趣的小吃能够拯救炎热夏季疲惫不堪的食欲哦.

(4)

兴平清水莲菜是陕西省咸阳市兴平市的特产。兴平市成立了井冠、千马、渭水等五家清水莲菜农民专业合作社，注册了“井冠”、“佳荷美”牌商标，兴平清水莲菜已经成为西安人人乐、华润万家、沃尔玛等大型超市首选产品。

兴平市从2002年开始引种清水莲菜，经过10多年的发展，种植面积已由起步时的5亩增至3.6万亩，全市清水莲菜产值突破1.6亿元，种植区域涉及到兴平市的阜寨镇、庄头镇、丰仪镇、汤坊镇、桑镇等6个镇（办），有近2万名农民群众从事清水莲菜生产、加工和销售，兴平市清水莲菜园区已被列入咸阳市级现代农业园区，成为西北地区最大的清水莲菜基地。

(5) 兴平素有“布衣之乡”的美誉，民间盛行土布纺织，历史上的张良卖布即源于此。土织布是世代沿用的一种纯棉手工纺织品，具有浓郁的乡土气息和鲜明的地域特色，在中国纺织史上占着举足轻重的地位。关中农村是纯棉土织布的发源地，它历史悠久，在关中农村一直延续农闲时妇女们在家纺线织布的习俗。土织

布所具有的民族图案、古老民间工艺等特点已使它成为了一项文化遗产。在当今崇尚绿色、回归自然的消费潮流中，受到广泛追捧。

六

怎样使家乡的特产享誉全国，走向世界，为家乡的经济带来更大的发展?让我们来为家乡的特产设计一种较为合适的宣传方式。(小组选择最喜欢的一种特产。老师提示可以从这几个方面来考虑：) a)创造性写作：怎样做广告，写创意广告词，宣传优质产品，树立品牌意识。b)美术：为特产设计外包装。

c)、各小组分头讨论、准备。

d)教师点评并小结。

作业

、1课后延伸：课后了解更多的家乡特产。

2为某一种家乡物产设计外包装。

陕西八大怪

１板凳不坐蹲起来

２房子半边盖

３姑娘不对外

４帕帕头上戴

５面条像裤带

６锅盔像锅盖

７油泼辣子一道菜

８秦腔不唱吼起来