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第四章细菌和真菌第一节细菌和真菌的分布 1.说出细菌和真菌分布的特点。2.尝试采用细菌和真菌培养的一般方法,进行“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究活动。【教学重点】检测不同环境中的细菌和真菌,说出细菌和真菌分布的特点。【教学难点】检测不同环境中的细菌和真菌。【情景导入】这是一幅现代化养鸡场的
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第一节 细菌和真菌的分布教学设计及说课稿
未知
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关键词:第一节 细菌和真…教学设计及说课稿
正文
第四章
细菌和真菌
第一节
细菌和真菌的分布
1.说出细菌和真菌分布的特点。
2.尝试采用细菌和真菌培养的一般方法,进行“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究活动。
【教学重点】
检测不同环境中的细菌和真菌,说出细菌和真菌分布的特点。
【教学难点】
检测不同环境中的细菌和真菌。
【情景导入】
这是一幅现代化养鸡场的照片。养鸡场又不是医院,饲养员为什么要像医生一样穿着白大褂呢?给散养的鸡喂食时不用穿白大褂,这又是为什么?
【课堂探究】
探究一:观察菌落
阅读教材,组内同学讨论、研究共同完成下列任务:
观察不同形态的菌落图片,认真阅读课本,归纳总结出细菌和真菌的菌落在大小、形态和颜色上的区别。
问题11:细菌的菌落特征。
答案:较小,表面或光滑黏稠或粗糙干燥。
问题12:真菌的菌落特征。
答案:较大,呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状,有时呈红、绿、褐、黑、黄等不同颜色。
探究二:探究“检测不同环境中的细菌和真菌”
参照课本,各小组讨论设计“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究方案,讨论:
问题21:为什么培养用的培养皿和培养基,在接种前必须高温处理?为什么要用无菌棉棒?
答案:因为经高温处理后,可以将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌的孢子等杀死,这样就排除了实验外其他环境的污染。因此,在实验前不要盲目打开培养皿,以防止细菌或真菌的孢子等落在培养基上。实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。
问题22:第3条提示相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤?
答案:提示3中的操作相当于一般培养方法中的接种步骤。
问题23:汇总探究结果,你认为细菌和真菌的分布情况是怎样的?
答案:细菌和真菌几乎无处不在,但在不同环境中分布的多少不同,如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。
问题24:什么环境下不可能有细菌和真菌?在这个探究中,有这样的情况存在吗?为什么?
答案:经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌。在这个探究中,经高温灭菌后一直密封的培养皿中不可能有细菌和真菌。因为灭菌后一直处在密封状态。
问题25:根据你的探究活动总结:细菌和真菌的生活必须具有哪些基本条件?
答案:细菌和真菌的生活必需的基本条件是:水、有机物、适宜的温度等。
一、菌落
1.概念:由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。
2.特征
(1)细菌菌落
(2)真菌菌落
3.培养
(1)配制培养基
(2)高温灭菌
(3)冷却,接种
(4)恒温培养
二、探究细菌和真菌的分布
1.分布特点:广泛。
2.生存条件:水、适宜的温度、有机物等。
1.一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼可见的集合体被称为( C )
A.真菌
B.细菌
C.菌落
D.菌痕
2.“打开培养皿,暴露在空气中5~10分钟,再盖上,封好”过程中相当于细菌培养的哪一个步骤( B )
A.恒温培养
B.接种
C.消毒
D.制作培养基
3.在检测某处细菌、真菌时,要准备两套培养皿,原因是( C )
A.一套培养皿万一不能采集到细菌、真菌,可用另一套备用的再采集
B.两套培养皿做实验可获得更多的细菌、真菌
C.一套培养皿做实验,另一套作对照
D.准备两套是为了防止意外,如不小心打碎等
4.在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中,一组同学的实验过程如下图所示:
实验步骤中,B是接种过程,完成步骤C需要在适宜的温度下进行。
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