课题1　常见的酸和碱ppt配套的教案及板书设计

课题1

常见的酸和碱

一、教学目标

（1）知识与技能

1．认识几种常见的酸和碱，知道酸和碱各自都具有相似的化学性质。

2．知道酸和碱的腐蚀性，能熟练取用酸和碱及其溶液。

3．会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。

（2）过程与方法

1．

通过浓硫酸、氢氧化钠强腐蚀性和浓硫酸稀释实验，学会浓硫酸的稀释方法，强化实

验及生活中安全意识。

2．

通过同学间的合作进行活动探究—寻找指示剂，学会如何利用和开发身边的物质进行科学探究。

3．

通过几种常见的酸和碱化学性质探究比较，能简单的归纳出几种酸和碱各自相似的化学性质。

4．通过酸和碱溶液导电性实验的探究，知道溶液导电的原因。

（3）情感态度与价值观

1．树立科学的物质观，学会用辩证的观点看待事物，能透过表面现象挖掘事物具有共性的本质原因。

2．知道化学作为自然科学的一部分，它本身就起源于人类生产活动，树立学好化学，更要用好化学的意识。

二、教学重点

①科学素养的培养和提高。

②酸和碱的化学性质以及寻找指示剂的探究。

③认识身边的物质，开发和利用身边的物质

三、

教学难点

为什么不同的酸具有相似的化学性质；不同的碱也具有相似的化学性质

四、

教学方法:

实验探究

多媒体教学

五、

课时:三课时

六、教学过程: 第一课时

情景导入：讲解:同学们，根据已有知识，我们知道呼出的二氧化碳气体溶于水形成碳酸，碳酸能使紫色石蕊试液变红（或紫色石蕊试液遇碳酸变红）。这节课我们一起来学习常见的酸和碱。在学习之前，先想一想：紫色石蕊在这个小实验中的作用是什么？引人指示剂的概念。

【酸碱指示剂】

1、定义：跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质。

2、常用指示剂：紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液

3、指示剂的作用: 能检验溶液的酸碱性

阅读:教材P50页实验10-1，,完成下表：

加入紫色石蕊溶液后的颜色变化

加入无色酚酞溶液后的颜色变化

白

醋

变红色

不变色

苹果汁

变红色

不变色

石灰水

变蓝色

变红色

NaOH溶液

变蓝色

变红色

由上述实验得出以下结论：

1、紫色石蕊溶液遇酸溶液变成红色，遇碱溶液变成蓝色（即酸红碱蓝）

2、酚酞遇酸溶液不变色,遇碱溶液变红色。

【想一想】如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性？

1、取少量该溶液；2、滴入几滴石蕊试液

若溶液呈现红色，则说明该溶液为酸性溶液。若溶液呈现蓝色，则说明该溶液为碱性溶液。

【思考】到目前为止，我们所知道的酸和碱有哪些？

归纳、汇总: 常见的酸有盐酸（HCl）、硫酸(H2SO4)、碳酸（H2CO3）、醋酸（CH3COOH）等。从名称上判断最后一个字都是“酸”，即“某酸”；从结构上看都含有氢元素。现在我这儿有一瓶盐酸和一瓶硫酸，这节课我和大家一起来研究常见酸的性质。

讲解盐酸和硫酸物理性质，课本实验10-2，让学生完成本课表格：

无色液体

瓶口出现白雾

刺激性气味

无色液体

无明显现象

无味

无味

[引导]探究了盐酸、硫酸的一些简单性质，你是否想了解它们的用途呢?

用途

盐酸（HCl）

重要化工产品。用于金属表面除锈、制造药物（如盐酸麻黄素、氯化锌）等；人体胃液中含有盐酸，可帮助消化

。

硫酸（H2SO4）

重要化工原料。用于生化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等浓硫酸有吸水性，在实验室中常用它作干燥剂。

[引导]通过实验我们就会发现：

浓盐酸具有挥发性，打开瓶盖，挥发出的氯化氢遇到空气中的水蒸气，在瓶口形成白雾；因此，敞口久置后质量会减轻。

浓硫酸具有吸水性，但无挥发性，所以打开瓶盖瓶口没有白雾，但敞口久置于空气中，会吸收空气中的水分质量增加。因此，实验室中常用浓硫酸做干燥剂。那在使用浓硫酸时应注意哪些问题?进行完下面的活动与探究，你就会明白使用浓硫酸的注意事项。

【活动与探究一】(投影展示) 实验内容

一段时间后的现象

结论或原因

启发

浓硫酸在纸上写字

用木棒蘸浓硫酸

将浓硫酸滴到布上

滴到酸的布由黄变黑，容易

破损。

纸张的笔画部分变黑

木棒上蘸有浓硫酸的部

使用浓硫酸时要特别小心。

浓硫酸有很强的腐蚀性，能使纸张、木条、布甚至皮肤脱水而腐蚀。

讲解: 从试剂店购得的硫酸一般是98%的浓硫酸，而平时使用的硫酸通常是稀硫酸，那怎样把浓硫酸变成稀硫酸呢？

回答：许多同学可能会说“容易，加点水不就行了吗？

【活动与探究二】：按学生猜想，照教材P53页图10-5装置小心进行实验。

讲解：通过实验大家不难发现，简单的向浓硫酸中加点水是非常危险的。因为浓硫酸在稀释过程中会放出大量热，使水沸腾，带动硫酸液滴向四周飞溅，危及人身安全。那么，正确的稀释方法应该怎样呢？请大家阅读教材P53页后看图演示。

【活动与探究三】：

按照教材P53页图10-6装置小心进行实验。

提问：这两个实验在装置上和操作顺序上有哪些不同？你能将正确的操作过程用自己的语言准确的描述出来吗？

小结：稀释浓硫酸时应该：酸入水（或大入小），沿内壁，慢慢倒，不断搅。

【强调】用玻璃棒搅拌的目的是加快热量的散发，防止液体暴沸，发生危险。

提问：浓硫酸有很强的腐蚀性，万一不慎将浓硫酸弄到皮肤或衣服上，应如何处理？

结论：应立即用大量的水冲洗，在涂上3%-5%的碳酸氢钠溶液。

【小结】本节课，主要是介绍了两种常用的指示剂和指示剂的使用原理，还有几种常见的酸。

【板书设计】

常见的酸

一、酸碱指示剂

1、定义：跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质。

2、常用指示剂：紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液

3、指示剂的作用: 能检验溶液的酸碱性

二、指示剂的使用原理：

1、紫色石蕊溶液遇酸溶液变成红色，遇碱溶液变成蓝色（即酸红碱蓝）

2、酚酞遇酸溶液不变色,遇碱溶液变红色。

三、几种常见的酸：

1、盐酸：无色的液体，有刺激性气味，浓盐酸有挥发性

2、硫酸：无色、粘稠的油状液体，无味，浓硫酸有强烈的腐蚀性

四、浓硫酸的腐蚀性