课题1　常见的酸和碱教学设计和教学实录

华章文化

第十单元

酸和碱

课题1

常见的酸和碱

第1课时

酸、碱与指示剂作用

电子导学案

1.会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性；

2.自制酸碱指示剂。

酸碱指示剂

阅读书本50-51页的有关内容,完成下列问题：

1.酸碱指示剂(简称指示剂)能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色。常见的有石蕊和酚酞。石蕊试液是紫色,遇酸溶液变红色,遇碱溶液变蓝色；酚酞溶液呈无色,遇酸溶液不变色,遇碱溶液变红色。

2.下面同学们能通过石蕊溶液和酚酞溶液来验证食醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液的酸碱性,并把观察到的现象填在下表里。

(1)同学们两人一组,相互之间说一说自己的实验方案。老师随时纠正。

(2)填完下表后,同学们说一下被检验的各种物质是酸还是碱。

食醋

石灰水

盐酸

氢氧化钠溶液

加入紫色石蕊溶液后的颜色变化

变红

变蓝

变红

变蓝

加入无色酚酞溶液后的颜色变化

不变色

变红

不变色

变红

3.酸溶于水叫酸溶液,所以酸一定呈酸(填“酸”或“碱”)性；碱溶于水叫碱溶液,所以碱一定呈碱(填“酸”或“碱”)性。所以都可以用指示剂来检验它们的酸碱性。

1.试总结如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性？

2.酸性溶液和酸溶液有什么关系？碱性溶液和碱溶液有什么关系？

3.用指示剂验证NaCl、Na2CO3、NH4Cl这三种盐的酸碱性,通过这几个实验你能得出什么结论？

1.酸溶液的溶质一定是酸；酸性溶液的溶质不一定是酸,还有可能是盐,如氯化铵、硫酸锌等。酸性溶液包含酸溶液。碱溶液的溶质一定是碱；碱性溶液的溶质不一定是碱,还有可能是盐,如碳酸钠等。碱性溶液包含碱溶液。

2.盐溶液有可能呈酸性,也有可能呈碱性,还可能呈中性。

1.把氢氧化钠、二氧化碳、食盐分别溶于水,在所得溶液中分别滴入紫色石蕊试液,溶液的颜色变化依次是(C)

A.紫色

蓝色

红色

B.蓝色

红色

无色

C.蓝色

红色

紫色

D.红色

蓝色

紫色

2.对某无色溶液进行下列实验,根据实验现象得出的结论,不正确的是(B)

A.滴入紫色石蕊试液,颜色变红,则该溶液呈酸性

B.滴入酚酞溶液,溶液保持无色,则该溶液显酸性

C.加入Mg粉,有气泡产生,则该溶液显酸性

D.加入CaCO3固体,有气泡产生,则该溶液显酸性

自制酸碱指示剂

酸碱指示剂的种类很多,在日常生活中指示剂随处可见,同学们可以通过下面的活动体验一下并填写下表：

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电子导学案

在实验室中浓硫酸做干燥剂,但只能够干燥中性气体(H2,O2,N2,CO,CH4等)和酸性气体(CO2,SO2,NO2)。

1.下列几种溶液敞口置于空气中,溶质成分不变,但溶质的质量分数减小且溶液的质量增加的是(A)

A.浓硫酸

B.浓盐酸

C.浓硝酸

D.石灰水

2.下列物质的性质属于物理性质的是(A)

A.浓盐酸的挥发性

B.浓硫酸的腐蚀性

C.浓硫酸的氧化性

D.碳酸的不稳定性

3.化学晚会上小豆把一张白纸的正反两面向大家展示,然后把白纸用电吹风的热风吹片刻,不一会儿,白纸上出现了一只小黑猫,大家惊奇不已。你知道这是怎么回事吗？请你用学过的化学知识来解释；

(1)小豆事先用稀硫酸画了一只猫；

(2)使白纸上出现黑猫的物质是浓硫酸,表明该物质具有腐蚀性。

酸的化学性质

阅读书本54页的有关内容，完成下列问题：

1.石蕊溶液遇酸变红色；酚酞遇酸不变色。酸能使指示剂显示不同的颜色,该过程是化学变化。

2.前面第8单元学过,酸能与活泼金属反应。下面有请男女两组同学在黑板上写出铁、锌、镁、铝分别与稀盐酸和稀硫酸反应的化学方程式。并说出生成物中都有哪一种物质,总结出酸与活泼金属的反应规律。

3.将生锈的铁钉分别放入盛有稀盐酸和稀硫酸的试管里,过一会儿取出,用水洗净,铁钉表面和溶液的颜色有什么变化？生成物中都有哪种物质？

现象

化学方程式

铁锈+盐酸

铁锈+硫酸

4.三个人一组试归纳酸的化学性质。

1.铁单质与酸反应,溶液呈浅绿色；三氧化二铁与酸反应溶液呈黄色,为什么？那FeO与硫酸反应的化学方程式该怎么写？

2.利用酸可以清除金属制品表面的锈,除锈时能否将金属制品长时间浸在酸中？为什么？用化学反应方程式表示。

铁单质与酸反应,生成物中有Fe2+；铁的氧化物与酸反应时,铁元素的化合价不变,当溶液中有Fe3+时,溶液呈黄色。

1.白蚁能分泌出蚁酸。蚁酸的化学性质与盐酸相似,能腐蚀很多物质。下列最不容易被蚁酸腐蚀的是(B)

A.镀锌水管

B.铜制塑像

C.大理石栏杆

D.铝合金门窗

2.盐酸或稀硫酸常用作金属表面的清洁剂是利用了它们化学性质中的(C)

A.能与碱反应

B.能与金属反应

C.能与某些金属氧化物反应

D.能与紫色的石蕊试液反应

3.下列实验设计中,不能达到目的的是(D)

A.用盐酸除去金属表面的铁锈

B.用盐酸和石灰水检验鸡蛋壳中是否有碳酸根

C.选用银片、硫酸亚铁、硫酸铜来验证银、铜、铁的金属活动性强弱

D.不使用指示剂,选用碳酸钙粉末将含有盐酸的氯化钙溶液的酸碱性调至中性

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铁钉变为银白色,溶液变为黄色

铁钉变为银白色,溶液变为黄色

Fe2O3+6HCl Fe2O3+3H2SO42FeCl3+3H2O Fe2(SO4)3+3H2O

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电子导学案

(1)学生交流,填写上表。

(2)氢氧化钠放在空气中容易吸收水分,表面潮湿并逐渐溶解,这种现象叫做潮解。这个变化是物理变化。氢氧化钠应密封保存。利用它的吸水性,可以作某些气体的干燥剂。它只能干燥中性气体和碱性气体,而不能干燥酸性气体。

3.氢氧化钠的用途：氢氧化钠广泛用于肥皂、石油等工业。氢氧化钠能与油脂反应,在生活中可用来除油污,炉具清洁剂就含有氢氧化钠。

4.氢氧化钙的化学式Ca(OH)2,俗名熟石灰或消石灰。具有强烈的腐蚀性。氧化钙俗名生石灰,溶于水放出大量的热,可以将鸡蛋煮熟。识记氨氧化钙在生产和生活中的用途。

5.根据下列诗句写出物质的化学式或反应的化学方程式：千锤万凿出深山,指的物质是碳酸钙；烈火焚烧若等闲,化学反应方程式CaCO3 CaO+CO2↑；粉身碎骨浑不怕,化学反应方程式CaO+H2O CaCO3↓+H2O。

Ca(OH)2；要留清白在人间,化学反应方程式Ca(OH)2+CO2 6.氢氧化钠、氧化钙和浓硫酸溶于水会放出大量的热。

1.下列各物质的俗名中,属于同种物质的是(A)

A.烧碱

火碱

苛性钠

B.熟石灰

消石灰

生石灰

C.金刚石

大理石

生石灰

D.沼气

天然气

水煤气

2.下列各项对氢氧化钠的描述正确的是(A)

a是一种白色晶体,易溶于水,溶解时放出大量的热

b固体氢氧化钠置于空气中易潮解

c氢氧化钠溶液能使石蕊溶液呈红色

d对皮肤、衣服等有强烈的腐蚀性

e氢氧化钠在空气中不仅吸收水分,还和二氧化碳反应

A.abde

B.bde

C.abd

D.d 3.有关氢氧化钠和氢氧化钙的说法中,正确的是(D)

A.物理性质完全相同

B.都常用于改良酸性土壤

C.它们的溶液可用稀盐酸区分

D.它们的溶液都能使无色酚酞溶液变红

碱的化学性质

前面我们探讨了酸的化学性质,那碱会有什么化学性质呢？我们用同样的方法进行探讨。

1.在白色点滴板上进行实验,并观察现象。

加紫色石蕊溶液

加无色酚酞溶液

自身的颜色

氢氧化钠溶液

氢氧化钙溶液

紫色

蓝色

蓝色

无色

红色

红色

通过以上实验可知,碱能使石蕊指示剂显示蓝色,酚酞指示剂显示红色。

2.回忆检验二氧化碳的反应,写出化学方程式：Ca(OH)2+CO2

CaCO3↓+H2O。氢氧化钠不仅能吸收空气中的水分,

Na2CO3+H2O。

还能与空气中的CO2反应,仿照上面的方程式,写出该反应的化学方程式：2NaOH+CO2 上面两个反应生成物中都有水,可知碱能与某些酸性气体(填物质的类别)反应,生成盐和水。

1.仔细观察第2小题的两个方程式,生成物原子团中的氧原子的个数与非金属氧化物中氧原子的个数之间的关系？

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电子导学案

2.根据你所观察的规律,写出NaOH与SO2、SO3反应的化学方程式,并找四个同学演板,写好后让同学评价对与错,说出原因。

1.已知LiOH可溶于水,其化学性质与NaOH相似。下列对LiOH的化学性质的说法中错误的是(D)

A.能与二氧化碳反应

B.能使无色酚酞溶液变红

C.能与稀硫酸反应

D.能使紫色石蕊溶液变红

2.如何通过实验的方法来证明久置的氢氧化钠溶液是否变质？

酸和碱的概念

阅读书本57有关内容,完成下列问题：

由实验10-8可知,酸和碱在水中以离子的形式存在。

(1)下面请同学们仿照10-10写出HCl、H2SO4、HNO3、H2CO3在水中的离子方程式,看谁写的快,写的对,争做本组的冠军。发现酸在水中离解出来的阳离子全部是氢离子。我们就可以说在水溶液中电离出的阳离子全部是氢离子的化合物叫做酸。

(2)下面请同学们仿照10-10写出NaOH、Ca(OH)2、KOH、Ba(OH)2在水中的离子方程式,看谁写的快,写的对,争做本组的冠军。发现碱在水中离解出来的阴离子全部是氢氧根离子。仿照酸的定义,说出碱的定义。

酸有共性主要是酸中的什么离子？碱呢？

问题探究：稀硫酸中哪一种粒子(H2O、H+、SO42-)能使指示剂变色？

实验步骤

取一支试管加入2 mL蒸馏水,滴入几滴紫色石蕊试液,振荡

取一支试管加入2 mL无色Na2SO4,滴入几滴紫色石蕊试液,振荡

取一支试管加入2 mL稀硫酸,滴入几滴紫色石蕊试液,振荡

现象

结论

溶液不变红(填“变红”或“不变红”) 说明紫色石蕊试液遇水不变色(填“变色”或“不变色”) 溶液没有变红

溶液变红(填“变红”或“不变红”) 说明紫色石蕊试液遇SO42-离子不变红

你得到的结论：稀硫酸中H+能使指示剂变色

教学至此,敬请使用学案当堂训练部分。

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