课题1　常见的酸和碱教案和课堂实录

第七单元《燃料及其利用》复习课教学设计

什字街学校

段凤杰

【知识网络】

煤石油能天然量气可燃物氧

气

着火点

【考点透视】

一、考纲指要

1．记住燃烧的概念；知道燃烧所需要的三个条件。

2．能根据燃烧的条件推论灭火的原理和方法。

3．知道爆炸发生的条件和防范爆炸的必要措施。

4．认识常见的与燃烧、爆炸有关的图标。

二、命题落点

1．根据燃烧的条件分析、推断灭火的常用方法，如例2。

2. 通过实验探究并结合燃烧的概念分析燃烧发生的条件，形成对化学概念的逐步、深入、全面的认识，如例3。

3. 从自我保护的角度，考查大家的安全意识及防范措施，如例1。

4．以说理题的形式，考查同学们的观察、表达与科学知识的应用等方面的综合能力，如例4。

【典例精析】

化石燃料

清洁燃料

燃料

分类

条件

燃烧

灭火

方法

氢气乙醇能量

废弃物对环

境的

影响

课题1

燃烧和灭火

例1．对于被困在火区的人员来说，下列做法不恰当的是（

）

．．．A．烟很大时，用湿毛巾捂住口鼻 B．有烟雾的地方要蹲下或匍匐前进

C．一旦发现火情，立即打开所有门窗

D．打电话报警、求救

解析：分析、对比四个选项可知，A、B均可较好的防止烟尘对呼吸道的侵害，D可有效帮助被困在火区的人员脱离险境；唯有C是一种不恰当的做法，这是因为，当打开门窗时会造成空气的对流，从而导致火势的蔓延和扩大。答案为C。

例2．用水可以熄灭着火的木材，这是因为（ ）

A．水蒸发吸热，降低了木材的着火点 B．水的密度比木材大 C．水蒸发吸热，提高了木材的着火点 D．蒸发吸热，温度降到着火点以下，且水蒸气又使可燃物隔绝空气 解析：水可用来灭火，这是许多人都知道的常识。但水为什么可以熄灭着火的木材，其道理就不一定人人都明白了。从燃烧的条件可以推断灭火常用的三种方法，这就是移走可燃物、使可燃物与空气隔离、将温度降到可燃物的着火点以下。在燃烧着的木材上浇水，水受热后蒸发吸收热量，一方面能使温度降低到木材的着火点以下，另一方面产生的水蒸气又能使可燃物与空气隔绝，从而达到了灭火的目的。答案：D。

例3．某实验小组为探究可燃物燃烧的条件进行了下面的两个实验：

（1）按图—1实验（着火点：白磷40℃，红磷240℃；水温不低于70℃）可观察到：铜片上白磷发生燃烧，红磷和水中的白磷没有燃烧。

由此可得出的结论是： ；

（2）按图—2实验（集气瓶底部铺有少量砂子）可观察到：镁条可以在二氧化碳气体中剧烈燃烧，集气瓶内部有黑色的碳和白色固体氧化镁生成。

写出该反应的化学方程式 。

对照实验（1）、（2），你对燃烧和灭火有哪些新的认识？

。

解析：此题旨在考查大家对燃烧条件和燃烧现象的认识。从图—1所示的实验可知，红磷虽与空气接触但温度未达到其着火点，故未发生燃烧；水中的白磷虽然温度超过了它的着火点，但由于没有和空气接触，因而也未发生燃烧；只有铜片上的白磷既与空气接触，温度又达到了它的着火点，所以才燃烧起来。可见，要使可燃物发生燃烧，必须同时具备两个条件：一是温度要达到着火点，二是要与氧气接触。

图—2所示实验描述的是镁条在二氧化碳气体中剧烈燃烧的现象。这一现象和我们初步学习的燃烧概念及灭火常识有一定的冲突，它表明物质燃烧不一定是跟氧气的反应，有些火灾也不能用CO2灭火。这也同时表明我们对化学的认识是在不断的深化和提高的。

点燃

本题第（2）问的化学方程式是：2Mg+CO2 C+2MgO 例4．有人说“防火是灭火的最好的方法”。就这句话请你谈一谈你的观点和想法。

解析：本题属于开放性的说理题，能考查大家的综合素质和能力。“隐患险于明火，防范胜于救灾”，再好的灭火方法和措施也不如不发生火灾为好。火灾一旦发生，就会造成不必要的和无可挽回的损失。经常检查火灾隐患，消除火灾发生的条件，我们就能做好防火工作，避免火灾的发生和蔓延。

【常见误区】

1．对于给定的某种状态的可燃物来说，它的着火点一般是个定值，而环境的温度却是随时可以发生变化的；大家不要以为物质的着火点是随意可以改变的，在促进燃烧或进行灭火时，我们只能改变环境的温度，以达到我们所预期的目的。

2．本节所涉及的题目多为选择题，在分析选项时，不能只看选项本身是否准确，重要的是一定要把选项和题干有机地结合起来，如例2和例3，倘若不注意题干的要求，就很容易把不符合要求的选项选出来。

3．学习化学基本概念是具有一定的阶段性的，我们不要把概念看成是一成不变的教条。要注意题目中的各种信息，学会在分析、运用信息的过程中深化概念、发展概念。如例4。

4．不能死记硬背，要把课本知识与生活实际密切联系起来。只有这样，在遇到一些开放性问题时，才能作出圆满的回答。如例5。

【基础演练】

1．纸比煤容易被点燃的原因是（ ）

A．纸比煤跟空气接触面积大

B．纸比煤着火点高

C．纸比煤着火点低

D．纸比煤密度小

4．下列几种警示标志，表示禁止存放易燃物的是（

）

6．因油罐汽油泄漏引起大火时，消防人员所考虑的以下灭火措施中不正确的是（

）

A．设法关闭阀门，阻止汽油继续泄漏 B．设法降低汽油的着火点

C．设法降低汽油的温度

D．设法让汽油与空气隔绝

8．通常所说的燃烧、爆炸和缓慢氧化的相同点是（ ）

A.都有发光、放热现象

B.反应都很剧烈

C.都是氧化反应

D.都要达到着火点

10．下列灭火实例中，利用了“隔离可燃物”原理的是( ) A．住宅失火，消防队员用高压水龙头向着火处喷水

B．炒菜时，油锅不慎着火，迅速用锅盖盖灭 C．实验时酒精不慎洒出并燃烧，通常用湿抹布盖灭 D．发生森林火灾时，将火焰蔓延线路前的小片树木砍掉

12．人类从远古时代就懂得钻木取火。钻木之所以能取火，是因为：

①木头钻凿处，温度升高。

②木头在空气中的温度达到着火点，发生燃烧

③钻头钻凿木头时，克服摩擦力做的功可转化为热能。

这三句话按因果关系排列的顺序是 。

13．常用的灭火器有泡沫灭火器、干粉灭火器和二氧化碳灭火器三种，这三种灭火器在使火焰熄灭的原理上，最大的共同点是 ；在使用时，会产生明显的温度降低的是 ；使用时在灭火器中有化学反应发生的是 ；在未被使用时，灭火器内有高压的是 。

15．我们通过对燃烧条件的探究，不难得出灭火的原理。请你判断以下灭火的实例所依据的灭火原理是什么：

灭火实例

a．住宅失火，消防队员用高压水龙头向燃烧的火舌喷水

b．炒菜时油锅中的油不慎着火，迅速用锅盖盖灭

灭火原理

17．物质燃烧必须同时满足三个条件(如下图1)。请回答有关问题：

棉花

蘸有水

的棉花

图1 图2

(1) 通过图2所示的对比实验，可以探究出的燃烧条件是____________________。

(2) 实验时如果不慎碰倒酒精灯，洒出的少量酒精在桌上着火燃烧，最好的灭火方法是____________________ ，所依据的灭火原理是________________________________。